Lebensmittelrechtstag deckt Kontroversen auf

Experten diskutieren über "schlechte" Lebensmittel - Uneinigkeit über Sinn der Health-Claims

Frankfurt, 23. März. Der 19. Lebensmittelrechtstag zog erstmals weit mehr als 200 Besucher in das Wiesbadener Kurhaus. Am vergangenen Donnerstag und Freitag diskutierten dort Juristen, Naturwissenschaftler und Interessenvertreter aus Verbänden und Politi

Streit um Health Claims

Keine Einigung über heißdiskutierte Verordnung in Sicht

Frankfurt, 29. Dezember. Die umstrittenen Vorschläge der Europäischen Kommission für eine so genannte Health Claims-Verordnung haben im vergangenen Jahr erneut die Gemüter in der Ernährungswirtschaft erhitzt. Die Verordnung werde nicht nur massiv in die

Bundesrat stimmt Ökoverordnung zu

Frankfurt, 14. Februar. Der Bundesrat hat dem vom Bundeslandwirtschaftsministerium vorgelegten Entwurf einer Öko-Kennzeichnungsverordnung zugestimmt. Die Verordnung regelt Einzelheiten zu der Gestaltung und Verwendung des Biosiegels und legt Sanktionsvors