Klartext bei der Deklaration

Frankfurt, 3. Juli. Im Vorfeld der EU-Änderungsrichtlinie zur Lebensmittelkennzeichnung, die am Mittwoch dieser Woche in Straßburg verabschiedet wurde, hat Emnid im Auftrag von Frosta die Verbraucher nach ihren Wünschen in Sachen Deklaration gefragt. Das

Verbraucher fordern Klartext bei der Deklaration

Emnid-Studie: Konsumentenwünsche gehen über neue EU-Richtlinie hinaus - "Fachchinesisch" auf den Verpackungen abstellen

Bremerhaven, 3. Juli. Knapp drei Viertel der deutschen Verbraucher wünschen sich bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln eine lückenlose Auflistung aller Zutaten. Doch nur 5 Prozent können das "Fachchinesisch" auf den Verpackungen überhaupt verstehen. Zu