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    gv praxis 7-8 vom 04.08.2023 Seite 16,17,18

    brennpunkt

    Bio-Einsatz wird einfacher

    Nach dem Bundestag hat Anfang Juli auch der Bundesrat die neue Bio-Außer-Haus-VerpflegungVerordnung (Bio-AHVV) verabschiedet. Sie soll die eingesetzten Bio-Anteile für die Gäste besser sichtbar machen und die Bio-Zertifizierung vereinfachen. Doch was ändert sich konkret? Wird der Bio-Einsatz tatsächlich leichter? Bio-AHV-Experte Rainer Roehl gibt Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um die neuen Regelungen.

    [12447 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 5 vom 10.05.2019 Seite 13

    Brennpunkt

    Streit entflammt

    Bis eine neue Lebensmittel- Kennzeichnung kommt, dürften noch Jahre vergehen. Jetzt machen Foodwatch und andere Organisationen Druck auf Bundesministerin Julia Klöckner.

    [3928 Zeichen] € 5,75