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    Lebensmittel Zeitung 16 vom 21.04.2006 Seite 018

    Frischware

    Freilandhaltung droht das Aus

    Frankfurt, 20. April. Die Geflügelwirtschaft rechnet mit einer Verlängerung der seit Anfang Februar bundesweit geltenden Stallpflicht um zunächst zwei Wochen bis zum 12. Mai dieses Jahres. Dann endet die Frist, innerhalb derer Freilandeier als solche gek

    [1439 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 07 vom 17.02.2006 Seite 020

    Frischware

    Heftiger Streit um Handelsklassen

    Nationale Regelung für O+G entfällt - Nachteile befürchtet - Alternative Deklarierung?

    Frankfurt, 16. Februar. Die deutschen Handelsklassen für frisches Obst und Gemüse werden zu Beginn des kommenden Jahres ersatzlos gestrichen. Inländische Erzeuger fürchten Wettbewerbsnachteile gegenüber der Konkurrenz aus dem Ausland. Der Bundesausschuss

    [3491 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 51 vom 23.12.2005 Seite 014

    Frischware

    Winzer ernüchtert

    Reinheitsgebot gefordert - Weinschwemme befürchtet

    Frankfurt, 22. Dezember. Unmittelbar nachdem die Agrarminister der EU das Weinhandelsabkommen mit den USA gebilligt haben, fordern Politiker und Branchenvertreter in Deutschland dringend Nachverhandlung. In einer neuen EU-Weinverordnung sollen ein Reinhe

    [2125 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 50 vom 16.12.2005 Seite 020

    Frischware

    Aufstallungsgebot rechtlich verankert

    Frankfurt, 15. Dezember. Der Verwaltungsausschuss Eier und Geflügel der EU hat auf seiner Tagung in der vergangenen Woche in Brüssel die Änderung der Vermarktungsnormen für Eier beschlossen. Demnach können die zuständigen Veterinärbehörden ein zeitlich b

    [886 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 48 vom 02.12.2005 Seite 018

    Frischware

    Siegel für Fleisch unter der Lupe

    Ratgeber der Verbraucherzentralen - Kennzeichnungspflicht gefordert - Unmut über Erhebung

    Frankfurt, 1. Dezember. Die Verbraucherzentralen stellen einen Ratgeber über Qualitätssiegel für Fleisch vor und fordern eine Kennzeichnungsvorschrift über die Haltungsformen, wie sie bei Eiern üblich ist. Über den Ablauf der Erhebung sind die betroffene

    [2858 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 47 vom 25.11.2005 Seite 020

    Frischware

    Geflügel kommt öfter in den Stall

    Aufstallungsgebot soll in EU-Vermarktungsnorm einfließen - Schutz vor der Vogelgrippe in den Phasen des Fluges der Zugvögel

    Frankfurt, 24. November. Hennen in Freilandhaltung verbringen demnächst wohl mehr Zeit in den Ställen. Der Verwaltungsausschuss Eier und Geflügel der EU plant nach LZ-Informationen, das temporäre Aufstallungsgebot in die EU-Vermarktungsnormen zu integrie

    [3921 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 38 vom 23.09.2005 Seite 022

    Frischware

    KAT leistet Überzeugungsarbeit

    Bedeutung der Herkunftssicherung von Eiern unterstrichen

    Frankfurt, 22. September. Der Verein für kontrollierte Tierhaltungsformen (KAT) muss bei seinen Mitgliedsbetrieben Überzeugungsarbeit leisten. Im Zusammenhang mit dem neuen Datenbanksystem kamen bei Packstellen und Legehennenhaltern Fragen auf. KAT unter

    [2246 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 34 vom 26.08.2005 Seite 018

    Frischware

    Eiermarkt entwickelt sich stabil

    Privater Verbrauch konstant - LEH gewinnt hinzu - "Auslaufmodell" Wochenmarkt - Aldi verliert

    Frankfurt, 25. August. Der LEH kann im ersten Halbjahr 2005 seinen Marktanteil an der privaten Nachfrage nach Eiern deutlich ausbauen. Die Kennzeichnungspflicht loser Ware belastet die alternativen Vermarktungsformen. Verluste hinnehmen musste auch Aldi.

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    Discountware Eier - Private Nachfrage nach Einkaufsstätten 1. Halbjahr 2005

    Aldi verliert - Veränderung 1. Halbjahr 2005 gegenüber Vorjahreszeitraum in Prozent
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 18 vom 06.05.2005 Seite 025

    Frischware

    Datenbank sichert Spargelherkunft

    Nachweis des Anbaugebietes - Verbrauchertäuschung vermeiden

    Frankfurt, 4. Mai. Ein Herkunftsnachweis für Spargel soll den Verkauf falsch gekennzeichneter Ware eindämmen. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit erfasst Referenzproben in einer Datenbank. Auf die Spuren von falsch etikettiertem

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