Kritik am Ampel-Vorstoß von Coca-Cola & Co.

Verbraucherschützer und der Spitzenverband der Lebensmittelwirtschaft lehnen die Kennzeichnungspläne der Konzerne ab

Berlin. Der Vorstoß der sechs Food-Giganten Nestlé, Unilever, Mondelez, Mars, PepsiCo und Coca-Cola, eine eigene Ampel-Kennzeichnung für Essensportionen einzuführen, stößt bei Verbraucherschützern und der Lebensmittelbranche auf Kritik. „Für den

Wurst soll vegan bleiben dürfen

Neuer Antrag zur Kennzeichnung von Fleischalternativen bei der Lebensmittelbuchkommission

Berlin. Der Vegetarierbund Deutschland (Vebu) will ein Verbot von „vegetarischen Schnitzeln“ und „veganer Currywurst“ verhindern und dazu hat einen eigenen Antrag bei der Lebensmittelbuchkommission eingereicht.

Votum zur Vegan-Wurst

Lebensmittelbuchkommission berät über Leitsatz

Berlin. Von der Deutschen Lebensmittelbuchkommission (DLMBK) wird in Kürze eine Klarstellung zur Bezeichnung von Fleischersatzprodukten erwartet.

Gerolsteiner darf nicht in die Revision

Gerolstein. Im Rechtsstreit zwischen der Wettbewerbszentrale und Gerolsteiner Brunnen über die Zulässigkeit von gesundheitsbezogenen Aussagen zu Calcium und Magnesium gemäß Health-Claims-Verordnung (HCVO) hat der Bundesgerichtshof eine Revision nicht

Gericht rügt Fruchtsaft von Netto

Nürnberg. Ein Getränk, das auf der Verpackung Himbeeren und Rhabarber abbildet, muss davon mehr enthalten als jeweils nur 0,1 Prozent. Das hat das Oberlandesgericht Nürnberg in einem Verfahren des Verbraucherzentrale Bundesverbands (Vzbv) gegen Nett

Nudging-Studie sorgt für Debatten

Konsumenten sehen Informationen nicht als Bevormundung an – Aber dafür Verbote und Steuern

Berlin. Verbraucher wollen laut einer Studie des Vereins „Die Lebensmittelwirtschaft“ nicht bevormundet werden. Allerdings fühlen sich die Konsumenten auch nur selten gegängelt.

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Welche staatlichen Instrumente werden als bevormundend wahrgenommen? (Angaben in Prozent)

€ 5,75

Referenzgröße ist der größte Streitpunkt

Brüssel legt Report zur Alkoholdeklaration wohl Anfang 2017 vor – Differenzierung nach Alkoholsorten angedacht – Diageo prescht vor

Frankfurt. Während erste Details zum ausstehenden Alkokolkennzeichnungs-Bericht der EU-Kommission durchsickern, feilt die Wirtschaft weiter an Selbstverpflichtungen.

Die LMIV feiert ihren fünften Geburtstag

Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) bietet offene Fragen – Durchführungsverordnung, Veggie-Definition, Alkoholkennzeichnung

Frankfurt. Eine Bilanz fünf Jahre nach Verabschiedung der LMIV zeigt: Das EU-Gesetz stellt für die Wirtschaft in vielerlei Hinsicht noch eine Herausforderung dar.

Veganer Schnitzel-Streit

CDU-Niedersachsen will vegetarische Fleischimitate verbieten

Hannover. Die niedersächsische CDU-Landtagsfraktion fordert, dass Imitate von Fleisch, Wurst und ähnlichen tierischen Erzeugnissen nicht mit einem traditionellen und fest definierten Namen deklariert werden dürfen.

EuGH meidet Festlegung zur LMIV

Urteil zu Portionsverpackungen lässt Kennzeichnungsfrage offen – Entscheidung steht aus

Luxemburg. Der Europäische Gerichtshof (EuGH) sollte die Frage klären, was unter „vorverpackten Lebensmitteln“ zu verstehen ist. Eine Klärung blieb jedoch aus.