Frankreich verbietet „vegetarische Wurst“

Berlin. Hersteller von Fleischersatzprodukten müssen in Frankreich bei der Bezeichnung kreativer werden. Das französische Parlament hat kürzlich entschieden, dass die Erzeugnisse keine Fleischbegriffe mehr im Namen tragen dürfen. Pflanzlicher Fleisch

Dissenz ums Veggie-Label

Berlin. Mit der Bundesratsforderung nach einer klaren Kennzeichnung veganer und vegetarischer Lebensmittel rückt die Erarbeitung einer Definition auf die EU-Agenda. Die Betroffenen, der Bund für Lebensmittelrecht (BLL) und der Vegetarierbund Deutschl

Dissenz ums Veggie-Label

Berlin. Mit der Bundesratsforderung nach einer klaren Kennzeichnung veganer und vegetarischer Lebensmittel rückt die Erarbeitung einer Definition auf die EU-Agenda. Die Betroffenen, der Bund für Lebensmittelrecht (BLL) und der Vegetarierbund Deutschland

Bundesrat will Klarheit schaffen

Kennzeichnung vegetarischer und veganer Lebensmittel soll objektiviert werden – Industrie stimmt zu

Berlin. Der Bundesrat hat sich am vergangenen Freitag für eine klare Kennzeichnung vegetarischer und veganer Lebensmittel stark gemacht.

Bundesrat will Klarheit schaffen

Kennzeichnung vegetarischer und veganer Lebensmittel soll objektiviert werden – Industrie stimmt zu

Berlin. Der Bundesrat hat sich am vergangenen Freitag für eine klare Kennzeichnung vegetarischer und veganer Lebensmittel stark gemacht.