Die alten Zeiten dienen nur noch als Stimmungsbild

Hinter der malerischen Kulisse arbeitet die baden-württembergische Nahrungsmittelindustrie vermehrt an strukturellen Optimierungen Von Ralf Bender

Sicher, es gibt sie noch. Bauern etwa, die wie Josef Tränkle im Schwarzwald ihren Pflug mit Pferdekraft über den Acker ziehen; Furche um Furche, mit Schweiß auf der Stirn und erdigem Geruch in der Nase. Das Stimmungsbild aus einer scheinbar vergangenen Ze