Bremke & Hoerster

Erste Eigenmarke "ohne Gentechnik"

33 Famila-SB-Warenhäuser und 58 Combi-Supermärkte führen jetzt Produkte, die mit dem Signet "ohne Gentechnik" ausgewiesen sind. Damit macht das Arnsberger Unternehmen Bremke&Hoerster als erstes Handelsunternehmen von der Möglichkeit dieser Form der Kennze

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Genfood-Kenzeichnung

Kollektive Verdrängung

Seit knapp zwei Jahren werden genmodifizierte Pflanzen in Europa verarbeitet. Ihre Verwendung muß nach der Novel Food Verordnung gekennzeichnet sein. Einer Untersuchung der Verbraucher-Zentrale zufolge befinden sich aber bis jetzt nur wenige Produkte in d

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Genfood wieder in den Schlagzeilen

ub. Frankfurt, 13. August. Das Ergebnis einer Studie des schottischen Rowett Research Institutes führte kurzfristig zur erneuten Kritik an genveränderten Pflanzen. Das Institut hatte unter der Leitung von Professor Arpad Puztai einen Fütterungsversuch an

Neue Regeln zur Gen-Kennzeichnung

ub. Frankfurt, 28. Mai. Die Agrarminister der europäischen Union haben am Dienstag dieser Woche Kennzeichnungsregeln für Produkte beschlossen, die gentechnisch veränderten Mais oder Soja enthalten. Damit schließt die EU eine Lücke, die seit Verabschiedung

Novel Food

Keine Klarheit für die Praxis

In vierzehn Tagen tritt die Novel Food Verordnung in Kraft. Doch bisher kann niemand sagen, was letztendlich auf den Etiketten stehen soll, mit denen neuartige Lebensmittel dann kenntlich gemacht werden müssen. Mit den Durchführungsbestimmungen läßt sich

Noch nicht praxisreif

Was die Novel-Food-Verordnung für einzelne Produkte bedeutet, ist noch unklar

Vor zwei Wochen zeigten sich fast alle Beteiligten froh: Die Novel-Food- Verordnung wurde endlich nach zähem Ringen verabschiedet. Zurück bleibt dennoch Ratlosigkeit. Denn mit dem jetzt gefundenen Kompromiß sind die Wissenschaftler gefragt. Gekennzeichnet

Spar Österreich

Positive Resonanz auf Anti-Gen-Aktion

In wenigen Tagen gelangen die ersten Lieferungen der diesjährigen Sojaernte aus den USA nach Europa. Ein bis zwei Prozent der Ernte werden aus gentechnisch veränderter Zucht stammen. Als erstes europäisches Handelsunternehmen hat die Spar Österreich sehr

Gentechnische Sojaprodukte

Im Herbst auf dem Tisch

Im Herbst werden die ersten gentechnisch veränderten Sojabohnen auf den europäischen Markt kommen. Die Pflanze liefert Grundstoffe für etwa 20000 Lebensmittel. Eine Kennzeichnung ist nicht nötig. Es besehe keinerlei Gefahr für die Verbraucher, meint das i