Schutz für Nürnberger Rostbratwürste

Schutzverband stellt Antrag beim Münchener Markenamt - Fleischerverband ist empört

Wie. Augsburg/Nürnberg, 25. Mai. Der "Schutzverband Nürnberger Bratwürste e.V." hat jetzt beim Deutschen Patent- und Markenamt beantragt, die gleichnamige Bezeichnung als geographische Angabe in Europa schützen zu lassen. Falls das Münchener Amt dem Ant

Verbundsysteme in der Fleischerzeugung als Vorteil

Teilnehmer am Frische Forum Fleisch einig über stärkere Integration - Schwierige Kommunikation

Ho. Berlin, 28. Januar. Eine stärkere Verzahnung aller an der Fleischgewinnung Beteiligten, vom Bauern bis zum Lebensmittelhandel oder Metzger ist notwendig, um in Zukunft den Anforderungen des Marktes besser gerecht zu werden. In diesem Punkt herrschte g

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