Keine Chance für "Erstes Gewächs"

mur. Frankfurt, 22. Mai. Eine Weinbergsklassifizierung nach französischem Vorbild ist in Deutschland rechtlich nicht möglich. Zu diesem Schluß kommt ein Gutachten des Schutzverbandes Deutscher Wein e.V. Danach verstoßen Angaben wie "Erstes Gewächs" oder "

Käufer suchen Produkt-Sicherheit

mur. Frankfurt, 29. August. Herkunfts-und Qualitätsgarantien spielen für die Einkaufsentscheidung der deutschen Verbraucher eine deutlich größere Rolle als noch vor 3 Jahren. Das hat eine Umfrage der CMA unter 1 004 Konsumenten ergeben. Unter dem Eindru

Falscher Chablis wurde zu Tafelwein

mur. Frankfurt, 7. Dezember. 126 000 Flaschen gefälschter Chablis, die vor einem Jahr bei Lidl-Discount entdeckt wurden, sind umetikettiert und als Tafelwein verkauft worden. In Frankreich selbst sei eine Fälschung dieser Art beschlagnahmt und vernichtet

"Erstes Gewächs" nimmt Hürde

Neuer Entwurf findet Zustimmung des Weinbauverbandes

mur. Frankfurt, 14. September. Der Plan für eine Klassifizierung von Weinbergslagen im Rheingau als "Erstes Gewächs" hat eine erste Hürde genommen. Der Rheingauer Weinbauverband hat sich für diese deutsche Adaption der französichen Premier Crus ausgespr

Rindfleisch erhält Paß

Handel realisiert "Frankfurter Deklaration" ab April

mur. Frankfurt, 23. Februar. Ab dem 1. April wird der deutsche Lebensmittelhandel den Verbrauchern auf obligatorischen Etiketten Auskunft über die Herkunft jedes einzelnen Fleischstücks geben. Eine vollständige Umsetzung der freiwilligen Vereinbarung er