Molkereien erhöhen die Preise

Unternehmen sehen noch erheblichen Nachholbedarf bei Milch und Käse – Strukturwandel erwartet – Kritik am Agrarministerium

Der anhaltende Rohstoffmangel, höhere Kosten in vielen Bereichen und hart umkämpfte Kontrakte bringen die deutsche Milchindustrie in eine schwierige Lage.

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Sensible Verbraucher - Butterpreise und -absatz im LEH

€ 5,75

Schweinehalter fordern Perspektive

Landwirte beklagen Planungsunsicherheit – Herkunftskennzeichnung und Bekenntnis der Großverbraucher zu deutscher Ware sollen helfen

Der Frust sitzt tief bei den Ferkelerzeugern und Schweinemästern. Dazu tragen niedrige Preise und das Zögern der Politik bei. In beiden Fällen ist keine rasche Verbesserung in Sicht.

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Überproduktion - Selbstversorgungsgrad bei Schweinefleisch in Deutschland Absturz - Konsum von Schweinefleisch in Deutschland in 1.000 t - Schlachtgewicht

€ 5,75

„Der bürokratische Aufwand steigt, ohne dass sich der Informationswert erhöht“

Herr Keller, der Fischkonsum ist erneut leicht rückläufig. Wie erklären Sie sich diese Entwicklung? Der geringfügige Mengenrückgang beim Verbrauch ist eine Reaktion auf die Preisentwicklung bei Fisch und Meeresfrüchten. Obwohl der Verbraucher sehr

„Der bürokratische Aufwand steigt, ohne dass sich der Informationswert erhöht“

Herr Keller, der Fischkonsum ist erneut leicht rückläufig. Wie erklären Sie sich diese Entwicklung? Der geringfügige Mengenrückgang beim Verbrauch ist eine Reaktion auf die Preisentwicklung bei Fisch und Meeresfrüchten. Obwohl der Verbraucher sehr pre

Weinwirtschaft sucht Auswege

Absatzkrise in Frankreich - Deklaration soll auf den Prüfstand - Minister kündigt Unterstützung an

Paris, 29.Juli. Um der anhaltenden und sich regional dramatisch verschärfenden Absatzkrise im französischen Weinbau entgegen zu wirken, hat Landwirtschaftsminister Hervé Gaymard umfangreiche Maßnahmen angekündigt. Nach einem Treffen mit Vertretern der f

Unruhe durch BSE-Fall

Schlachtungen sinken - Datenaustausch soll besser werden

vwd./Ho. Frankfurt, 6. Februar. Im deutschen Fleischgroßhandel hat der jüngste BSE-Fall in Deutschland erhebliche Unruhe hervorgerufen. Die Schlachtungen werden reduziert. In der Erwartung eines Nachfrageeinbruchs durch verunsicherte Konsumenten und bei

Heidemark-Puten mit AGF-System

Garantieversprechen werden um Herkunftsangaben erweitert

wb. Berlin, 23. Januar. Der Truthahnspezialist Heidemark GmbH & Co. in Garrel hat per Januar die gesamte Erzeugung auf herkunftsgesichertes deutsches Putenfleisch nach AGF-System umgestellt. Heidemark will damit die Erfolge des Herkunftssicherungssystem