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    Lebensmittel Zeitung 32 vom 13.08.2010 Seite 016

    Frischware

    KURZ NOTIERT

    Wein: Der Weinumsatz in Deutschland ist im ersten Halbjahr 2010 um 6 Prozent gesunken. Das meldet das Deutsche Weininstitut. Der Weinabsatz war demnach mit minus 2 Prozent ebenfalls rückläufig. Die deutschen Produzenten verbuchten ein Minus von 7,6 Proze

    [2991 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 05 vom 03.02.2006 Seite 028

    Frischware

    KURZ NOTIERT

    · Die neuen Vermarktungsnormen für Eier sind vergangene Woche in Kraft getreten. Demnach dürfen Erzeuger die Eier für maximal zwölf Wochen als Öko- oder Freilandware verkaufen, wenn die zuständigen Veterinärbehörden ein zeitlich befristetes Aufstallungsg

    [1917 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 49 vom 07.12.2001 Seite 026

    Frischware

    Prozess um falsche Bordeaux-Weine

    Paris, 6. Dezember. Ende November hätte eine Gerichtsverhandlung in Bordeaux beginnen sollen, bei der es um einen Fall von Falschdeklarierungen und Etikettenschwindel aus den Jahren 1997 und 1998 ging. Angeklagt ist Jacques Hemmer, Vertriebsagent einer lo

    [1436 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 21 vom 26.05.2000 Seite 022

    Frischware

    Walliser wollen Raclette-Käse allein

    ff. Frankfurt, 25. Mai. Die Hersteller von Raclette-Käse im Wallis wollen einen Bezeichnungsschutz für Walliser Raclette durchsetzen. Seit 1985, so ein Bericht in der Schweizerischen Milch-Zeitung sei dieser Begriff geschützt. Seit Jahrzehnten jedoch, so

    [1161 Zeichen] € 5,75