Petra Klein

Einwegkennzeichnung adé

Gelegentlich erreichen die von ständig neuen Gesetzen gebeutelte Wirtschaft auch gute Nachrichten. Die geplante Kennzeichnungsverordnung zur besseren Unterscheidung von Einweg- und Mehrweggebinden steht nämlich vor dem Aus. Die Kompromisslösung von Bunde

Petra Klein

Einwegkennzeichnung adé

Gelegentlich erreichen die von ständig neuen Gesetzen gebeutelte Wirtschaft auch gute Nachrichten. Die geplante Kennzeichnungsverordnung zur besseren Unterscheidung von Einweg- und Mehrweggebinden steht nämlich vor dem Aus. Die Kompromisslösung von B

Petra Klein

Berliner Farbenlehre

Lange stand die Ablehnungsfront der Lebensmittelwirtschaft gegen die höchst umstrittene Ampelkennzeichnung wie ein Monolith. Jetzt ist der Tabubruch da. Ein einzelner Hersteller schert aus. Als erster deutscher Produzent führt die Tiefkühlmarke Frosta ab

Petra Klein

Alles auf Grün

In der schwelenden Dauerdebatte um die Nährwert-Kennzeichnung wiederholt Verbraucherschutzminister Horst Seehofer (CSU) seit Monaten bei jeder Gelegenheit gebetsmühlenartig, dass es in Deutschland keine Ampel geben wird. Nicht differenziert genug sei die

Petra Klein

Gefahr für die Glaubwürdigkeit

Bundeslandwirtschaftsminister Horst Seehofer gibt sich gern als Anwalt der Verbraucher und Gralshüter des Leitbilds vom mündigen Konsumenten. Er sei für eine "umfassende Kennzeichnung, Transparenz und Wahlfreiheit" mit Blick auf die bei den Deutschen wen

Petra Klein

Vorstoß mit Augenmaß

Bundeslandwirtschaftsminister Horst Seehofer hat ein untrügliches Gespür für populäre Themen und das richtige politische Timing. Dies stellt der Politiker in dieser Woche einmal mehr unter Beweis. Rechtzeitig zum Frühlingsbeginn und Auftakt der Pollenflu

Petra Klein

Ende der Frischetheke

Im politischen Sommerloch droht unter der bürokratisch-harmlosen Bezeichnung "Vierte Verordnung zur Änderung der Lebensmittelkennzeichnungsverordnung" ein Regelungsvorhaben des Verbraucherschutzministeriums der Aufmerksamkeit zu entgehen, das für Handel u

Der Kostendruck wird noch intensiver

Lebensmittel Zeitung: Aus Berlin droht die Einführung einer Kennzeichnungspflicht für lose Ware. Wie schätzen Sie die Auswirkungen auf Ihr Unternehmen ein? Petra Möller: Lose Lebensmittel müssen dann auch mit einem Zutatenverzeichnis gekennzeichnet werd