Von der alten Art ist viel erhalten geblieben

Von Heinz Alstede

Spaniens Unternehmen sind modern geworden. Doch die alten Traditionen zeigen den Nahrungsmittelherstellern, was noch geht, wenn sonst nichts mehr geht. In den letzten Jahren haben die europäischen Nachbarländer in der Bundesrepublik bemerkenswert feste Ba