Vom Nischentrend zum Standard
Amsterdam. Konsumenten erwarten immer häufiger kurze und einfache Zutatenlisten, trotz zunehmend komplexerer Lebensmittel und einer größeren Bandbreite von Inhaltsstoffen. Rund 70 Prozent der europäischen Verbraucher geben an, häufig oder immer die C
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