Plädoyer für „vertrauenden Verbraucher"
Wissenschaftler und Praktiker beklagen Entwicklung im Lebensmittelrecht – Verbraucherinformation im Wandel
München. Verbraucherpolitik ist eine „politische Mode"und veranlasst den Gesetzgeber zu schlecht gemachten Vorschriften, die den Konsumenten zunehmend bevormunden. Bei einem Seminar in München beklagten deutsche Lebensmittelrechtler eine „Verwitterung der Rechtsetzung“.
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