Fette Tatsachen

Jedes fünfte Kind und jeder dritte Jugendliche in Deutschland ist übergewichtig. Auch international sind die Zahlen alarmierend. Die Ernährungsindustrie stellt sich ihrer Verantwortung. Von Alrun Krönert

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Gentechnik und Lebensmittel Trends 2000 Für Führungskräfte und Mitarbeiter in den Bereichen Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement, Produktentwicklung, Marketing, Vertrieb, Recht. Programm: Auf dieser Fachkonferenz, die geleitet wird von Prof.