SAP zeigt Strategie

Chargen-Lösung soll Food-Hersteller für EU 178/2002 fit machen

St. Leon-Rot, 11. September. Gemeinsam mit der Dresdner SAP SI stellt der Walldorfer Softwarekonzern derzeit seine Antwort auf die Anforderungen zur Rückverfolgbarkeit vor, die mit der EG-Verordnung 178/2002 auf die Lebensmittel-Branche zukommt. Mit der S

Björn Weber

EU-Verordnung mit Sprengkraft

Noch 85 Wochen bleiben den Unternehmen der Ernährungsbranche, sich auf die gesetzlichen Regelungen zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln einzustellen. Am 1.1.2005 treten die entsprechenden Passagen der EU-Verordnung 178/2002 unausweichlichin Kraft. Dan