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Lebensmittel Zeitung 36 vom 06.09.2013 Seite 030

Recht

Widerstand gegen MHD in Theken

Druck durch Handel und Fischwirtschaft auf Ministerin Aigner

Berlin. In der Branche formiert sich Widerstand gegen die neuen Deklarationspflichten in der Fischtheke, die durch die jüngsten EU-Beschlüsse drohen. BVLH und BMV bitten Ministerin Aigner in einem Brief um Unterstützung, die Regelung im EU-Parlament noch zu kippen.

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Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2013 Seite 022

Recht

Angriff auf die Fischtheke

Beschlüsse des Fischerei-Trilogs konterkarieren geltendes Lebensmittelrecht – MHD künftig obligatorisch bei loser Ware

Brüssel/Hamburg. Mit der jüngst im Trilog beschlossenen Gemeinsamen Fischmarktorganisation (GMO) rollt eine Welle neuer Deklarationspflichten auf die Branche zu: So soll das Mindesthaltbarkeitsdatum künftig bei lose, auf Eis verkauftem Frischfisch ausgewiesen werden.

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Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2013 Seite 22

Recht

Angriff auf die Fischtheke

Beschlüsse des Fischerei-Trilogs konterkarieren geltendes Lebensmittelrecht – MHD künftig obligatorisch bei loser Ware

Brüssel/Hamburg. Mit der jüngst im Trilog beschlossenen Gemeinsamen Fischmarktorganisation (GMO) rollt eine Welle neuer Deklarationspflichten auf die Branche zu: So soll das Mindesthaltbarkeitsdatum künftig bei lose, auf Eis verkauftem Frischfisch ausgewiesen werden.

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Lebensmittel Zeitung 43 vom 26.10.2012 Seite 22

Recht

Händler warnt vor Gräten im Fisch

Hamburg. Der Hamburger Fischgroßhändler Karsten Hagenah warnt seine Kunden auf Schildern vor Gräten im Fisch: „Wir müssen sie darauf hinweisen, dass im Fisch Gräten vorkommen können.“ Vorausgegangen war nach einem Bericht der „Bild“-Zeitung eine Klag

[614 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 43 vom 26.10.2012 Seite 022

Recht

Händler warnt vor Gräten im Fisch

Hamburg. Der Hamburger Fischgroßhändler Karsten Hagenah warnt seine Kunden auf Schildern vor Gräten im Fisch: „Wir müssen sie darauf hinweisen, dass im Fisch Gräten vorkommen können.“ Vorausgegangen war nach einem Bericht der „Bild“-Zeitung eine Klage we

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Lebensmittel Zeitung 03 vom 20.01.2012 Seite 041

Marketing

Iglo erhöht die Transparenz

Hamburg. Fisch-Verpackungen von Iglo enthalten künftig einen Code, mit dem sich Verbraucher online über die Herkunft ihres gekauften Tiefkühlfisches informieren können. Dazu müssen Verbraucher einfach den auf der Packung aufgedruckten sechsstelligen Trac

[558 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 3 vom 20.01.2012 Seite 41

Marketing

Iglo erhöht die Transparenz

Hamburg. Fisch-Verpackungen von Iglo enthalten künftig einen Code, mit dem sich Verbraucher online über die Herkunft ihres gekauften Tiefkühlfisches informieren können. Dazu müssen Verbraucher einfach den auf der Packung aufgedruckten sechsstelligen

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Lebensmittel Zeitung 02 vom 13.01.2012 Seite 024

Recht

Neue Vorschriften für Fischtheken

Berlin. Seit Jahresanfang gelten für das Frischfischangebot im Handel neue Kennzeichnungsvorschriften. Fische, die gefroren waren und für den Verkauf aufgetaut wurden, müssen seitdem mit dem Hinweis „aufgetaut“ gekennzeichnet werden. Dies gilt für Fischf

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Lebensmittel Zeitung 2 vom 13.01.2012 Seite 24

Recht

Neue Vorschriften für Fischtheken

Berlin. Seit Jahresanfang gelten für das Frischfischangebot im Handel neue Kennzeichnungsvorschriften. Fische, die gefroren waren und für den Verkauf aufgetaut wurden, müssen seitdem mit dem Hinweis „aufgetaut“ gekennzeichnet werden. Dies gilt für Fi

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Lebensmittel Zeitung 46 vom 18.11.2011 Seite 022

Frischware

KURZ NOTIERT

Schweine: Im abgelaufenen Quartal wurden in Deutschland so viele Schweine geschlachtet wie nie zuvor. Von Juli bis September 2011 wurden nach Angaben des Statistischen Bundesamts 15,2 Mio. Schweine geschlachtet. Fischsuche: Auf der deutschsprachi

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