MHD-Pflicht für Frischfisch korrigiert

Brüssel. Gute Neuigkeiten für den Einzelhandel: Die nach den EU-Beschlüssen zum Agrarpaket im Mai drohende Pflichtkennzeichnung mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) für Frischfisch scheint abgewendet. Offenbar konnte der Beschluss mit einer „s

MHD-Pflicht für Frischfisch korrigiert

Brüssel. Gute Neuigkeiten für den Einzelhandel: Die nach den EU-Beschlüssen zum Agrarpaket im Mai drohende Pflichtkennzeichnung mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) für Frischfisch scheint abgewendet. Offenbar konnte der Beschluss mit einer „sprac

Widerstand gegen MHD in Theken

Druck durch Handel und Fischwirtschaft auf Ministerin Aigner

Berlin. In der Branche formiert sich Widerstand gegen die neuen Deklarationspflichten in der Fischtheke, die durch die jüngsten EU-Beschlüsse drohen. BVLH und BMV bitten Ministerin Aigner in einem Brief um Unterstützung, die Regelung im EU-Parlament noch zu kippen.

Widerstand gegen MHD in Theken

Druck durch Handel und Fischwirtschaft auf Ministerin Aigner

Berlin. In der Branche formiert sich Widerstand gegen die neuen Deklarationspflichten in der Fischtheke, die durch die jüngsten EU-Beschlüsse drohen. BVLH und BMV bitten Ministerin Aigner in einem Brief um Unterstützung, die Regelung im EU-Parlament noch zu kippen.

Angriff auf die Fischtheke

Beschlüsse des Fischerei-Trilogs konterkarieren geltendes Lebensmittelrecht – MHD künftig obligatorisch bei loser Ware

Brüssel/Hamburg. Mit der jüngst im Trilog beschlossenen Gemeinsamen Fischmarktorganisation (GMO) rollt eine Welle neuer Deklarationspflichten auf die Branche zu: So soll das Mindesthaltbarkeitsdatum künftig bei lose, auf Eis verkauftem Frischfisch ausgewiesen werden.

Angriff auf die Fischtheke

Beschlüsse des Fischerei-Trilogs konterkarieren geltendes Lebensmittelrecht – MHD künftig obligatorisch bei loser Ware

Brüssel/Hamburg. Mit der jüngst im Trilog beschlossenen Gemeinsamen Fischmarktorganisation (GMO) rollt eine Welle neuer Deklarationspflichten auf die Branche zu: So soll das Mindesthaltbarkeitsdatum künftig bei lose, auf Eis verkauftem Frischfisch ausgewiesen werden.

Händler warnt vor Gräten im Fisch

Hamburg. Der Hamburger Fischgroßhändler Karsten Hagenah warnt seine Kunden auf Schildern vor Gräten im Fisch: „Wir müssen sie darauf hinweisen, dass im Fisch Gräten vorkommen können.“ Vorausgegangen war nach einem Bericht der „Bild“-Zeitung eine Klag

Händler warnt vor Gräten im Fisch

Hamburg. Der Hamburger Fischgroßhändler Karsten Hagenah warnt seine Kunden auf Schildern vor Gräten im Fisch: „Wir müssen sie darauf hinweisen, dass im Fisch Gräten vorkommen können.“ Vorausgegangen war nach einem Bericht der „Bild“-Zeitung eine Klage we

Neue Vorschriften für Fischtheken

Berlin. Seit Jahresanfang gelten für das Frischfischangebot im Handel neue Kennzeichnungsvorschriften. Fische, die gefroren waren und für den Verkauf aufgetaut wurden, müssen seitdem mit dem Hinweis „aufgetaut“ gekennzeichnet werden. Dies gilt für Fischf

Neue Vorschriften für Fischtheken

Berlin. Seit Jahresanfang gelten für das Frischfischangebot im Handel neue Kennzeichnungsvorschriften. Fische, die gefroren waren und für den Verkauf aufgetaut wurden, müssen seitdem mit dem Hinweis „aufgetaut“ gekennzeichnet werden. Dies gilt für Fi