EG-Öko-Verordnung

Bio-Speisen richtig ausloben

Egal, ob Bio-Spezialist oder Betriebsrestaurant mit einzelnen Bio-Produkten: Für Betriebe im Außer-Haus-Markt besteht grundsätzlich und generell Zertifizierungspflicht, sobald im Angebot das Wort "Bio" auftaucht. Achtung in punkto Verbrauchertäuschung: A