Rhein Riesling statt Landwein

In Rheinhessen sind sich Winzer und Kellereien ziemlich einig

Oppenheim. Die Schutzgemeinschaft Rheinhessen setzt für die Forderung der Handelskellereien nach nationalen Rebsortenweinen auf einen Kompromiss namens Rhein Riesling.

KURZ NOTIERT

Schweine: Im abgelaufenen Quartal wurden in Deutschland so viele Schweine geschlachtet wie nie zuvor. Von Juli bis September 2011 wurden nach Angaben des Statistischen Bundesamts 15,2 Mio. Schweine geschlachtet. Fischsuche: Auf der deutschsprachi

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Schweine: Im abgelaufenen Quartal wurden in Deutschland so viele Schweine geschlachtet wie nie zuvor. Von Juli bis September 2011 wurden nach Angaben des Statistischen Bundesamts 15,2 Mio. Schweine geschlachtet. Fischsuche: Auf der deutschspra

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Wein: Der Weinumsatz in Deutschland ist im ersten Halbjahr 2010 um 6 Prozent gesunken. Das meldet das Deutsche Weininstitut. Der Weinabsatz war demnach mit minus 2 Prozent ebenfalls rückläufig. Die deutschen Produzenten verbuchten ein Minus von 7,6 Proze

ZGM gibt Lorch neues Gewicht

Kellerei verschiebt Schwerpunkt von Rheinhessen in die Pfalz - Erster "Deutscher Wein"

Düsseldorf. Die Weinkellerei Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM) stellte auf der Messe das neue Sortiment und ihre neue Konzeption für die übernommene Kellerei Lorch vor. Auch der erste "deutsche Wein" nach neuem Weinrecht feierte dort seine Premiere. "Lor

Revolution auf Raten

Neues Weingesetz - Herkunftsschutz als großes Novum

Berlin. Ab 1. August gilt in Deutschland ein " Fünftes Weingesetz". EU-Vorgaben beenden die Sonderrolle des Weinrechts im Lebensmittelrecht. Das romanische System geschützter geographischer Herkunftsangaben setzt sich durch, die traditionellen deutschen

Neues Weinrecht als Chance

Kennzeichnung mit geschützten geographischen Herkunftsangaben / Von Manuel Schubert

Berlin. Am 1. August tritt das fünfte Gesetz zur Änderung des Weingesetzes in Kraft. Es bewirkt die einschneidendsten Veränderungen seit 1971. Der Schutz von geographischen Herkunftsangaben wie Anbaugebieten und Einzellagen als Registerschutz ist dem deu

Streit um "Reserve" geht weiter

Leipzig. Nach einer Entscheidung des Bundesverwaltungsgerichts in Leipzig darf ein Winzer seinen Wein weiterhin nicht mit den französischen Begriffen "Réserve" oder "Grande-Réserve" versehen. Diese Bezeichnungen für einen deutschen Wein könnten irreführe

Keine deutsche "Grande Réserve"

Bundesverwaltungsgericht verbietet ausländische Qualitätsbezeichnungen / Von Alexander R. Klett

Leipzig. Das Bundesverwaltungsgericht hat eine mehr als fünfjährige Auseinandersetzung entschieden. Es ging um die Frage, ob deutsche Winzer ihre Weine mit Bezeichnungen wie "Réserve" oder "Grande Réserve" oder den deutschen Übersetzungen dieser Begriffe

Mosel heißt nur noch Mosel

TRIER. Deutschlands älteste Weinregion heißt seit dem 1. August nur noch "Mosel". Zu diesem Zeitpunkt trat die vom Bundestag beschlossene Änderung des Deutschen Weingesetzes in Kraft, in der die Änderung des bisherigen Gebietsnamens "Mosel-Saar-Ruwer" ge