WAS LESER DENKEN ...

DIE MEINUNG DER WOCHE Bei der Sauberkeit gibt es keine Kompromisse Zu „Kontrolleure bemängeln oft Betriebshygiene“ (AHGZ.de vom 27. November) „Lebensmittelkontrollen sind richtig und wichtig, um schwarze Schafe in der Branche auszusortieren. Abe

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DIE MEINUNG DER WOCHE Bei der Sauberkeit gibt es keine Kompromisse Zu „Kontrolleure bemängeln oft Betriebshygiene“ (AHGZ.de vom 27. November) „Lebensmittelkontrollen sind richtig und wichtig, um schwarze Schafe in der Branche auszusortiere

Berlin

Smiley bürgt für Hygiene

Kommunalpolitiker will gegen Gammelküchen vorgehen

BERLIN. Pankows Wirtschaftsstadtrat Jens-Holger Kirchner (Grüne) ist fest entschlossen: Ab 2009 sollen sich Lokale mit behördlich bestätigter einwandfreier Hygiene nach dem bekannten Smiley-Vorbild ein entsprechendes Signet werbewirksam an die Tür heften