Fleischproduktion

Einsatz für Herkunftsangabe

Ab sofort muss in Frankreich bei auswärts servierten Hühner-, Schweine- und Lammfleischgerichten nachvollziehbar sein, in welchem Land die Tiere aufgezogen und geschlachtet wurden. Bei Rindfleisch sind diese Angaben in Frankreich bereits seit 2002 ve

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Geflügelfrischfleisch - Marktanteile und Kennzeichnungen

€ 5,75

KURZ NOTIERT

Aryzta: Die Fusion der schweizerischen Hiestand Holding AG mit der irischen IAWS Group plc unter dem Dach der neuen 3,8 Mrd. CHF-starken Aryzta-Gruppe ist vollzogen. Die außerordentliche Generalversammlung der Hiestand Holding AG hat dem Zusammenschluss

Herkunftsangabe wird zum Zankapfel

EU droht Italien mit Vertragsverletzungsverfahren - Hersteller und Konsumenten wünschen sich jedoch bessere Informationen

Brüssel, 26. Juli. Die in Italien vorgeschriebene Herkunftsangabe bei Geflügel ruft die EU-Kommission auf den Plan. Die Vorschrift verstoße gegen EU-Recht. Nun droht die Kommission mit einer Klage vor dem Europäischen Gerichtshof. Dabei regelt die Vorsch

KURZ NOTIERT

· Fruchtmulti Fresh Del Monte zieht sich lokalen Medienberichten zufolge bereits zu Beginn des kommenden Jahres und damit früher als geplant aus Hawaii zurück. Ursprünglich sollte die dortige Produktion von Ananas erst 2008 aufgegeben werden. Damit bleib

Geflügel kommt öfter in den Stall

Aufstallungsgebot soll in EU-Vermarktungsnorm einfließen - Schutz vor der Vogelgrippe in den Phasen des Fluges der Zugvögel

Frankfurt, 24. November. Hennen in Freilandhaltung verbringen demnächst wohl mehr Zeit in den Ställen. Der Verwaltungsausschuss Eier und Geflügel der EU plant nach LZ-Informationen, das temporäre Aufstallungsgebot in die EU-Vermarktungsnormen zu integrie