Laser-Technik spart viel Packmaterial

Der Bio-Distributeur Eosta hat nach eigenen Angaben von 2016 bis 2022 durch Laser-Kennzeichnung von Obst und Gemüse (lz 35-18) 50 Millionen Verpackungen eingespart. Dies entspreche einer Vermeidung von 500000 kg Kunststoff, 216000 qm Papier und 2,2 M

Foodwatch streitet mit Albert Heijn

Amsterdam. Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch geht in den Niederlanden gegen die Händler Albert Heijn (AH) und Jumbo vor. Bei der „Reclame Code Commissie“ hat Foodwatch ein Verfahren wegen falscher Herkunftsbezeichnungen bei Obst und Gemüse

Eosta fördert Laser-Branding

Nürnberg. Der Handel, allen voran Rewe und Edeka, zeigen immer größeres Interesse am natürlichen Branding von Biofrüchten mittels Laser. Der niederländische Obst- und Gemüsehersteller Eosta, der passend zur Biofach 2017 ein Verfahren zur Laserkennzei

Champignon-Fall liegt EU-Gericht vor

Karlsruhe. Der Europäische Gerichtshof muss die Frage klären, unter welchen Voraussetzungen Kultur-Champignons die Angabe Ursprungsland „Deutschland“ tragen dürfen. Der Bundesgerichtshof hat Luxemburg vor zwei Wochen einen entsprechenden Fall vorgele

Kultur-Champignons beschäftigen BGH

Bad Homburg. Die Wettbewerbszentrale hat im „Kulturchampignon“-Fall gegen ein Urteil des Oberlandesgerichts Stuttgart Revision zum Bundesgerichtshof (BGH) eingelegt. Im zugrunde liegenden Fall geht es um Pilze, die in den Niederlanden aufgezogen, nur

EU-Recht provoziert Irreführung zum Herkunftsland

In den Niederlanden aufgezogene Pilze mit Angabe „Ursprung Deutschland“ – Bundesgerichtshof muss entscheiden

Stuttgart. Kulturchampignons dürfen und müssen die Angabe „Ursprung: Deutschland“ tragen, wenn zwar die Aufzucht in den Niederlanden stattgefunden hat, die noch nicht geernteten Produkte aber für die Ernte nach Deutschland gefahren werden. Ein Hinwei

DREI FRAGEN AN

Gerd Bauer

1. Welche Suppen gibt es bei Ihnen diese Woche? Wir bieten neben unseren Tellergerichten – in erster Linie sind das Pasta – und unserer Salattheke elf Suppen und Eintöpfe an. Vom veganen, marokkanischen Gemüse-Eintopf bis zum Rinderhackfleisch-Eintopf

DREI FRAGEN AN

Gerd Bauer

1. Welche Suppen gibt es bei Ihnen diese Woche? Wir bieten neben unseren Tellergerichten – in erster Linie sind das Pasta – und unserer Salattheke elf Suppen und Eintöpfe an. Vom veganen, marokkanischen Gemüse-Eintopf bis zum Rinderhackfleisch-Ein

Pilze aus China nicht als regional ausloben

Nürnberg. Das Landgericht Nürnberg-Fürth hat vergangene Woche die Aufmachung einer Verpackung für eine Pilzmischung untersagt (Az.: 3 O 1430/14). Auf der Vorderseite wurde dreimal der Begriff „Bayer. Pilze & Waldfrüchte“ verwendet. Tatsächlich stammt

Pilze aus China nicht als regional ausloben

Nürnberg. Das Landgericht Nürnberg-Fürth hat vergangene Woche die Aufmachung einer Verpackung für eine Pilzmischung untersagt (Az.: 3 O 1430/14). Auf der Vorderseite wurde dreimal der Begriff „Bayer. Pilze & Waldfrüchte“ verwendet. Tatsächlich stammten d