Genfood-Kenzeichnung

Kollektive Verdrängung

Seit knapp zwei Jahren werden genmodifizierte Pflanzen in Europa verarbeitet. Ihre Verwendung muß nach der Novel Food Verordnung gekennzeichnet sein. Einer Untersuchung der Verbraucher-Zentrale zufolge befinden sich aber bis jetzt nur wenige Produkte in d

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Offensive Kennzeichnung empfohlen

Lebensmittelchemikertag: Nachweis gentechnischer Veränderungen in wenigen Monaten problemlos - Von Werner Prill

München, 17. September. Bis spätestens zum Frühjahr nächsten Jahres stehen geeignete Nachweismethoden zur Verfügung, mit denen selbst geringste gentechnische Veränderungen an Lebensmitteln routinemäßig nachgewiesen werden können. Dies ist eines der Ergebn