SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Verschiedenes

Allergene Das Seminar wird veranstaltet in Zusammenarbeit mit dem Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. Programm: Die neuen Vorschriften der EG-Richtlinie verpflichten die Lebensmittelwirtschaft ab dem 25. November 2005 zur Kennzeichnung v

Übergewicht den Kampf angesagt

Künast: Werbung für Kinderlebensmittel muss auf den Prüfstand - Wirtschaft und Opposition lehnen jeden Markteingriff ab

Berlin, 21. April. Die deutsche Nahrungsmittel-Industrie soll bereits vor Inkrafttreten geplanter EU-Regelungen auf gesundheitsbezogene Werbung für Kinder-Erzeugnisse verzichten. Das forderte Bundesverbraucherministerin Renate Künast anlässlich der Vorste

"Ich halte nichts von Verboten"

EU-Gesundheitskommissar Markos Kyprianou legt der Industrie Selbstverpflichtung bei Foodwerbung nahe

Sie fordern von der Foodindustrie Selbstbeschränkung bei der Werbung für ungesunde Lebensmittel, die überwiegend Kinder anspricht. Wie wollen Sie die Industrie überzeugen? Markos Kyprianou: Ich bin von den positiven Reaktionen ermutigt, die wir in Gespr

Allergenkennzeichnung

Ab November 2005 verpflichtend

Entgegen anders lauternder Presseberichte wird die neue Allergenkennzeichnung bei Lebensmitteln erst ab 25. November 2005 verpflichtend. Mit einer gewissen Übergangsfrist für Produkte, die bis zu diesem Zeitpunkt hergestellt wurden, müssen dann bestimmte

Die Industrie als Teil der Lösung

Für viel Wirbel sorgten im vergangenen Jahr die Schlagzeilen zu der weltweit steigenden Anzahl an Übergewichtigen. Der Epidemie soll Einhalt geboten werden - auch durch Taten der Lebensmittelbranche. Das fordert Professorin Marion Nestle von der Universität New York. Von Alrun Krönert

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1. Wunsch

2. Werbung

3. Wirklichkeit

€ 5,75

Viel Geschmack, viel Umsatz, viel Ärger?

Aus der öffentlichen Diskussion ums Übergewicht haben die führenden US-Markenartikler Konsequenzen gezogen. Von Mike Dawson

Reaktionen im Handel

Tesco sieht rot

Bis dato haben die US-Handelsunternehmen kaum Maßnahmen auf ihren Verkaufsflächen ergriffen, die auf die Diskussion um die wachsende Zahl Übergewichtiger in der Bevölkerung zurückzuführen sind. . Dagegen hat der britische LEH-Marktführer Tesco Plc ein kon

Kennzeichnung wird bestätigt

EBL: Aufnahme allergener Zutaten in Zutatenliste gerechtfertigt

Brüssel, 7. April. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EBL) hat die neuen EU-Kennzeichnungsbestimmungen für allergenhaltige Nahrungsmittel vollständig bestätigt . Es gebe genügend Belege dafür, dass die ab 25. November dieses Jahres zwin

Wider die Fülle

Ministerin Renate Künast hat sich die Bekämpfung von Übergewicht auf die Fahnen geschrieben. Auch die Lebensmittelbranche soll dazu beitragen.

Osteuropa füllt Lücken

Geflügelpest sorgt für Eier-Knappheit - Seuche nicht im Griff

Frankfurt, 30. April. Die Geflügelpest sorgt inzwischen in Deutschland für erhebliche Beschaffungsprobleme bei Eiern. In einigen Fällen blieben die Eier-Regale des Handels sogar leer. "Aufgrund der Geflügelpest gibt es in Deutschland erhebliche Beschaff