Wischiwaschi

Das Zungentattoo für Kinder bekommt die Bestnote A, dafür wird manches Brot als ungesund stigmatisiert. Solche Nutri-Score-Bewertungen sind nicht nur den Kunden schwer zu vermitteln. Auch einigen Herstellern wird es zu bunt. Madeleine Nissen

Oetkers Müdigkeits-Claim unzulässig

Urteil des LG Bochum – Anforderung der HCVO an Werbeaussage – Portionsgröße als Bezug

Das Oetker-Produkt Knuspermüsli enthält laut Landgericht Bochum zu wenig Magnesium pro Portion, um als müdigkeitsverringernd beworben werden zu können. Erst vor zwei Jahren hatte der BGH zu dem Müsli geurteilt.

Gentechnikrecht

EU-Parlament votiert für Kennzeichnung

Das Europäische Parlament hat am Mittwoch zur Novelle des Gentechnikrechts abgestimmt. Beim Verband Lebensmittel ohne Gentechnik begrüßt man, dass „die Abgeordneten überraschend für die Kennzeichnung von Produkten der Neuen Gentechnik vom Saatgut bis

Viele Fragen bleiben offen

Seit Jahrzehnten heißt es in Europa: Gentechnik? Nein danke. Jetzt kommen neue gentechnische Methoden auf den Markt, für die die EU gerade den Weg frei macht. Die Branchen für Bio- und gentechnikfreie Produkte sind alarmiert und drängen auf Transparenz. Iki Kühn

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Weiter steigend - Umsatzentwicklung Lebensmittel mit dem Siegel „Ohne Gentechnik“ nach Produktkategorien in Mio. Euro

€ 5,75

Neue Gentechnik

„Diese Pläne wären das Aus für den Biomarkt wie wir ihn kennen“

Die EU will die Zulassung neuer gentechnischer Verfahren (NGT) regeln. Zum Teil soll entsprechendes Saatgut ohne Risikoprüfung angebaut werden können. Gerade hat sich das EU-Parlament zwar für eine Kennzeichnung ausgesprochen, doch für Lukas Wiesmüller, Nachhaltigkeitsmanager der Spar Österreich bleiben viele Fragen offen. Er sieht in den Plänen eine substanzielle Bedrohung, nicht nur für die Biobranche, und erläutert warum.

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Verbrauchererwartung - „Schließt das Siegel „ohne Gentechnik“ auch neue Gentechnik aus?“

€ 5,75

EU-Rat lädt zum Thema Nutri-Score

Kurz vor der Europawahl rückt die belgische Ratspräsidentschaft das Thema „freiwillige Nährwertkennzeichnung (NWK) auf der Verpackungsvorderseite“ wieder in den Fokus: Am 25. April will sie ein Symposium zu Nutri-Score & Co. ausrichten und so „die De

Paris wartet auf EuGH-Urteil zu Beyond Meat

Nachgebessertes französisches Verbot zu Begriffen wie „Veganes Steak“ – Italien und Polen arbeiten an Gesetzen – Reform des deutschen Leitsatzes abermals vertagt

Vermehrt regulieren EU-Staaten die Bezeichnung von Veggie-Produkten, dem Beispiel Frankreichs folgend. Dabei muss der EuGH erst noch entscheiden, ob nationale Alleingänge auf diesem Gebiet überhaupt zulässig sind.

Dr. Oetker beklagt Frust mit der Frist

Übergangszeitraum für neu berechneten Nutri-Score – Nebeneinander von altem und neuen Score droht

Der neue Nutri-Score-Algorithmus und die dazugehörige Übergangsfrist zeigen, mit welchen Problemen Unternehmen zu kämpfen haben, die auf die freiwillige Nährwertkennzeichnung setzen.

Kryptische Genkennzeichnung führt zu Kritik

Novelle des Gentechnikrechts – Offener Brief von LEH-Unternehmen an die EU – Debatte zur Lebensmittelkennzeichnung „cat 1 NGT“

Rewe, Tegut & Co. haben einen Brandbrief nach Brüssel geschickt: Sie rechnen mit Preissteigerungen, sollte die EU das Gentechnikrecht lockern. Die geplanten Regelungen führen zudem zu unverständlichen Kürzeln auf Lebensmittelverpackungen.

Biosektor begrüßt die Neuberechnung des Nutri-Scores

Anpassung tritt ab Jahresende in Kraft – Ballaststoffreiche Produkte schneiden besser ab – EU soll „vor Industrielobby eingeknickt“ sein

Der Bioverband BNN äußert sich positiv zum nachgebesserten Nutri-Score-Algorithmus. Dennoch spricht sich der Verband gegen eine europaweite Einführung des Nährwertlogos aus.