Herkunftsverweis für Milch und Fleisch

Paris. Seit Beginn dieses Jahres ist in Frankreich die Herkunftskennzeichnung von Fleisch und Milch in verarbeiteten Produkten für Hersteller verpflichtend. Damit will die Grande Nation für Transparenz beim Verbraucher sorgen und den Erzeugern und Ve

EU-Kommission überprüft Health-Claims-Verordnung

Roadmap veröffentlicht – Beschränkung auf Nährwertprofile und Bewertung von Botanicals – BLL übt Kritik

Brüssel. Die EU-Kommission hat einen vorläufigen Terminplan vorgelegt, um Nährwertprofile und Angaben zu Botanicals – zwei umstrittene Elemente der Health-Claims-Verordnung (HCVO) – zu überprüfen.