Ernährungswirtschaft schlägt Alarm

Internetforum "Klarheit und Wahrheit" - Ministerium weist Bedenken der Wirtschaft zurück - Rechtsgutachten bestätigt Kritiker

Berlin. Die Kampagne des Bundesverbraucherschutzministeriums für "Klarheit und Wahrheit" bei der Lebensmittelkennzeichnung könnte der Wirtschaft mit einseitigen Verurteilungen schaden, fürchtet die Branche und wehrt sich mit einem Rechtsgutachten. Das Mi

"Seid ehrlich!"

BLL-Präsident Dr. Theo Spettmann glaubt an den mündigen Verbraucher. Ein Lebensmittelrecht der Verbote und Stigmatisierungen ist daher wirkungslos.

"Health-Claims" im Mittelpunkt des Interesses

BLL wird kommende EU-Regelungen auf diesem Gebiet aufmerksam verfolgen - Skepsis gegenüber Verbraucherinformationsgesetz

Frankfurt, 5. Januar. Die praktische Umsetzung bzw. Anwendung der neuen gemeinschaftsrechtlichen Hygienevorschriften, die weitere intensive Begleitung der auf europäischer Ebene anhängigen Rechtssetzungsverfahren zu nährwert- und gesundheitsbezogenen Ang

"Massiver Eingriff in die Werbung"

BLL-Präsident Spettmann: Mittel und Wege zur Harmonisierung der Nährwertangaben in der EU sind verfehlt - Neujahrsempfang

Bonn, 20. Januar. Die deutsche Lebensmittelwirtschaft wehrt sich weiter gegen die umstrittenen Vorschläge der EU-Kommission zu nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben ("Health Claims") und über die Anreicherung von Lebensmitteln. Der Vorstoß gilt als m

Betriebliche Abläufe anpassen

BLL: Vorgaben der Basis-Verordnung gelten ab jetzt unmittelbar

Frankfurt, 6. Januar. Für den Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) stehen im Vordergrund der Arbeiten im Jahr 2005 die EU-Basisverordnung, der Entwurf eines LFGB, Modifizierungen im Kennzeichnungsrecht und das Thema "Ernährung und Bewegu

Gentechnik

Stunde der Wahrheit

Die Kennzeichnungspflicht für Gen-Lebensmittel ab April 2004 verunsichert Konsumenten und Händler. Noch fehlt der Einzelhandelsbranche eine gemeinsame Haltung zum Thema. Das könnte sich als fatal erweisen. Von Marcelo Crescenti

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Auf die Kennzeichnung verzichten

BLL: Lebensmittel mit Nitrofen-Befunden unter 0,01 mg/kg sind rechtmäßig hergestellt und ohne Kenntlichmachung verkehrsfähig

Bonn, 27. Juni. Der Präsident des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL), Dr. Theo Spettmann, hat sich in einem Brief an Verbraucherschutzminister der Bundesländer Bayern, Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen und Baden-Württemberg gewandt