"Die Angst vor Zusatzstoffen ist irrational"

Herr Dr. Wolf, verstoßen die kritisierten Clean Labels gegen Kennzeichnungsvorschriften? Die Kennzeichnungsvorschriften sind hierzu eindeutig: Wenn eine solche Auslobung verwendet wird, muss sie wahr sein. Daran halten sich die Hersteller. Was die Verbr

Ernährungswirtschaft schlägt Alarm

Internetforum "Klarheit und Wahrheit" - Ministerium weist Bedenken der Wirtschaft zurück - Rechtsgutachten bestätigt Kritiker

Berlin. Die Kampagne des Bundesverbraucherschutzministeriums für "Klarheit und Wahrheit" bei der Lebensmittelkennzeichnung könnte der Wirtschaft mit einseitigen Verurteilungen schaden, fürchtet die Branche und wehrt sich mit einem Rechtsgutachten. Das Mi

Verbesserte Lebensmittel-Kennzeichnung gefordert

Verbraucherschützer legen Umfrageergebnisse vor - Müller verlangt korrekte Verkehrsbezeichnung

Berlin, 14. November. Zusammen mit den Verbraucherzentralen der Länder hat der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) in der vergangenen Woche in Berlin erneut Forderungen nach einer verbesserten Lebensmittelkennzeichnung erhoben. Ferner wurde eine bund