Sprachregelung

ISO finalisiert „Veggie-Norm“

Genf. Voraussichtlich im Januar 2021 veröffentlicht die Internationale Organisation für Normung (ISO) weltweit einheitliche Regeln für „Lebensmittel, die für Vegetarier/Veganer geeignet sind“. Die ISO-Norm 23662 soll klären, welche Zutaten etwa vega

Zoff um natürliche Zutaten

Vzbv befürchtet Irreführung durch geplante ISO-Norm – Aus BLL-Sicht ist die Norm nur eine Sprachregelung für den B2B-Bereich

Berlin. Eine internationale ISO-Norm soll Herstellern und Lieferanten Klarheit bringen, unter welchen Voraussetzungen von einer „natürlichen Zutat“ gesprochen werden kann. Verbraucherschützer warnen, die Norm werde irreführender Werbung Tür und Tor öffnen.

EU-Verordnung erfordert viele Nummern

Vertreter von Handel und Industrie in GS1 befürworten kurzfristig Vergabe neuer GTIN bei jeder relevanten Rezepturänderung

Köln. Handel und Industrie haben sich im Rahmen von GS1 auf eine Kurzfrist-Strategie zur Umsetzung der Lebensmittelinformations-Verordnung geeinigt. Um den Ansprüchen der LMIV an den Food-Verkauf per Internet zu genügen, soll jede relevante Rezepturveränderung demnächst zur Vergabe einer neuen Artikelnummer GTIN führen.

EU-Verordnung erfordert viele Nummern

Vertreter von Handel und Industrie in GS1 befürworten kurzfristig Vergabe neuer GTIN bei jeder relevanten Rezepturänderung

Köln. Handel und Industrie haben sich im Rahmen von GS1 auf eine Kurzfrist-Strategie zur Umsetzung der Lebensmittelinformations-Verordnung geeinigt. Um den Ansprüchen der LMIV an den Food-Verkauf per Internet zu genügen, soll jede relevante Rezepturveränderung demnächst zur Vergabe einer neuen Artikelnummer GTIN führen.

Dem Rohstoff auf der Spur

Ab dem 1. Januar 2005 müssen Lebens- und Futtermittelhersteller die Rückverfolgbarkeit von Lebensmittel sicher nachweisen können. Solange wollen die Handelskonzerne nicht warten. In Rundschreiben dringen sie darauf, dass ihre Eigenmarken-Lieferanten die Spurenleser weit vorher installieren. Wer nicht spurt, dem droht die Auslistung seiner Produkte. Von Dirk Dietz