Warentest trifft Ritter vor Gericht

Waldenbuch. Der Schokoladenhersteller Alfred Ritter hat eine einstweilige Verfügung gegen die Behauptung der Stiftung Warentest erwirkt, in Ritter Sport Voll-Nuss sei chemisch hergestelltes Piperonal enthalten und die Deklaration von natürlichem Aroma au

Warentest trifft Ritter vor Gericht

Waldenbuch. Der Schokoladenhersteller Alfred Ritter hat eine einstweilige Verfügung gegen die Behauptung der Stiftung Warentest erwirkt, in Ritter Sport Voll-Nuss sei chemisch hergestelltes Piperonal enthalten und die Deklaration von natürlichem Aro

Neue Schokoladenkennzeichnung

Kakao-Verordnung in Kraft - Verbraucher nun besser geschützt

Bonn, 8. Januar. Mit Verkündung der neuen Kakaoverordnung am Ende des Jahres 2003 wird der Schutz der deutschen Verbraucher vor Irreführung und Täuschung wesentlich verbessert, weil zukünftig die Bestimmungen der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung auch

Schokolade auch mit "Fremdfetten"

Brüssel, 7. August. Seit 3. August darf EU-weit Schokolade zum Verkauf angeboten werden, die außer Kakaobutter sechs andere pflanzliche Fette enthält - allerdings nur bis zu einem Anteil von 5% am Endgewicht. An diesem Tag endete die Frist für die Umsetzu

Kennzeichnung und Verkehrsverbote (Fortsetzung aus der Märzausgabe)

Kennzeichnung.(1) Die in der Anlage 1 (Begriffsbestimmungen) aufgeführten Bezeichnungen sind die Verkehrsbezeichnungen im Sinne der Lebensmittelkennzeichnungsverordnung und ausschließlich diesen Erzeugnissen vorbehalten. (2) Bei Erzeugnissen der Anlage

Ministerrat beschäftigte sich mit Lebensmittelrecht

Gemeinsamer Standpunkt zu Lebensmittelzusatzstoffen - Deutschland für Schokolade-Kennzeichnung

Wie./AgE. Brüssel, 4. Dezember. Auf der Tagesordnung des Rates am vergangenen Donnerstag standen zahlreiche Gesetzesentwürfe zum Lebensmittelrecht. Angenommen wurde der gemeinsame Standpunkt zur Neuregelung der Richtlinie über andere Lebensmittelzusatzsto