Frischedetektiv fürs Fleischsortiment

Real und Sony ergänzen das MHD durch einen mikrobiologischen Indikator – Technikpartner gesucht

Salzburg/Mönchengladbach. Aufbauend auf wissenschaftlicher Grundlagenforschung haben der SB-Warenhausbetreiber Real und der Technikspezialist Sony einen Frische-Sensor für Fleisch entwickelt.

Frischedetektiv fürs Fleischsortiment

Real und Sony ergänzen das MHD durch einen mikrobiologischen Indikator – Technikpartner gesucht

Salzburg/Mönchengladbach. Aufbauend auf wissenschaftlicher Grundlagenforschung haben der SB-Warenhausbetreiber Real und der Technikspezialist Sony einen Frische-Sensor für Fleisch entwickelt.

Geldstrafe für Rewe-Manager

Frankfurt, 25. Juli. Die Staatsanwaltschaft Gießen hat das Ermittlungsverfahren gegen die Rewe wegen Verstoßes gegen die Kennzeichnungspflicht bei Rindfleisch eingestellt. Das Verfahren war im Mai 2001 eingeleitet worden. Die Staatsanwaltschaft sieht es a