Markenfisch in der Kritik

Greenpeace urteilt über Nachhaltigkeit von Fischprodukten

Frankfurt. Greenpeace moniert nach einer Untersuchung des Fischsortiments im LEH die Kennzeichnung der Produkte. Der Bundesverband der deutschen Fischindustrie kritisiert die Untersuchung heftig.

Markenfisch in der Kritik

Greenpeace urteilt über Nachhaltigkeit von Fischprodukten

Frankfurt. Greenpeace moniert nach einer Untersuchung des Fischsortiments im LEH die Kennzeichnung der Produkte. Der Bundesverband der deutschen Fischindustrie kritisiert die Untersuchung heftig.

FACHTHEMA: FLEISCH/WURST/GEFLÜGEL

Nachhaltige Allianz

Kaum ein Handelskonzern in Europa befasst sich derzeit nicht mit dem Thema Nachhaltigkeit. Zwar steht die Fleischwirtschaft noch nicht im Fokus konkreter Forderungen seitens des Handels. Dennoch beschäftigt sie sich zum Teil intensiv mit dem Thema. K

Verbrauchervertrauen erreichen wir nur mit einer substanziellen Nachhaltigkeitsstrategie", verkündete vor kurzem Rewe-Chef Alain Caparros, der damit die neue Werte-Orientierung des Unternehmens zur Chefsache machte. Wie Rewe sind auch viele andere namhaf