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    Lebensmittel Zeitung 5 vom 04.02.2022 Seite 24

    Recht & Politik

    Özdemirs Berater fordern Klimalabel

    Gremium will staatliche Öko-Kennzeichnung – Vorbild Nutri-Score – Lidls Pilotprojekt zum Eco-Score zeigt wichtige Fragen auf

    Brüssels Pläne zur Nachhaltigkeitskennzeichnung werfen ihre Schatten voraus: Das Beratergremium des Ernährungsministeriums rät zu einem Klimalabel. Und nicht nur Frankreich zieht in Kürze Zwischenbilanz zum Eco-Score.

    [3792 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 4 vom 29.01.2021 Seite 2

    Kommentar

    Farm to Fork belastet über Gebühr

    Gerrit-Milena Falker

    Mit ihrer Strategie „Vom Hof auf den Tisch“ (Farm to Fork/F2F) plant die EU-Kommission den ganz großen Wurf. Sie will den Umwelt-Fußabdruck des Lebensmittelsystems reduzieren. Das Mitte 2020 vorgestellte Mammutprojekt stellt das Lebensmittelrecht auf

    [2273 Zeichen] € 5,75