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    Lebensmittel Zeitung 7 vom 18.02.2022 Seite 20

    Frischware

    QM++ steht in den Startlöchern

    Handel will schnell Kriterien für Haltungsformen 3 und 4 – Aldi macht Trinkmilch teurer, aber Käsescheiben und Quark billiger

    Der neue Standard QM+ für Milch ist noch gar nicht gestartet, da wird auf Drängen des Handels schon über die Kriterien für QM++ verhandelt. Molkereien reagieren mit Unverständnis. Auch die aktuellen Preisänderungen für Milch und Käse sorgen für Kopfschütteln bei den Verarbeitern.

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    Seit Monaten im Plus - Veränderung des Preisindex der Global Dairy Trade-Auktion – Angaben in Prozent
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 49 vom 10.12.2021 Seite 20

    Frischware

    Erzeuger fordern 5xD auch für Wurst

    Schweinemäster erwarten weitere Bekenntnisse des Handels zu deutscher Herkunft – Rindfleischprodukte deutlich teurer

    Während deutsche Lebensmittelhändler weitere Schritte ankündigen, den notleidenden heimischen Schweinefleischsektor zu stärken, ziehen die Preise für Rindfleisch unvermindert an.

    [3192 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 46 vom 14.11.2008 Seite 021

    Frischware

    Diskussion um Eier

    Neue Auslobung für Kleingruppe - Steigende Produktionskosten

    Frankfurt. Vor dem Hintergrund neuer gesetzlicher Regelungen bemüht sich die Branche um andere Kennzeichnungen und versucht mit Tierschutz-Siegeln Einzelhandelskunden zu halten. Staatssekretär Gert Lindemann vom Bundeslandwirtschaftsministerium hat in d

    [3698 Zeichen] € 5,75