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Lebensmittel Zeitung 33 vom 17.08.2007 Seite 026

Recht

Großer Wirbel um China-Importe

Mattel startet größten Rückruf seiner Geschichte - Gefährliche Produkte lösen politische Debatte aus - EU will aktiv werden

Frankfurt, 16. August. Der Rückruf von weltweit über 18 Millionen Spielwaren der Herstellers Mattel sorgt für Wirbel in der Branche. Auch die Verbraucherzentralen ruft er auf den Plan. Sie fordern eine Kennzeichnung von europäischer Qualitätsware. Die EU

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Lebensmittel Zeitung 04 vom 26.01.2007 Seite 030

Recht

Campina weiter mit Weidebutter

Frankfurt, 25. Januar. Campina wehrt sich gegen Greenpeace-Darstellungen, der Milchkonzern müsse seine Marke "Weidebutter Mark Brandenburg" umbenennen. Auch die Verpackung werde grundsätzlich nicht geändert, teilte der Anwalt des Unternehmens mit. Dem vo

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Lebensmittel Zeitung 02 vom 13.01.2006 Seite 028

Recht

Reinheitsgebot für Wein gefordert

Wittlich, 12. Januar. Der Präsident der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Norbert Schindler, hat ein Reinheitsgebot für deutsche Weine gefordert. Dies sei nötig, um nach dem Inkrafttreten des Weinhandelsabkommens zwischen der EU und den USA Klarheit

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Lebensmittel Zeitung 51 vom 23.12.2005 Seite 014

Frischware

Winzer ernüchtert

Reinheitsgebot gefordert - Weinschwemme befürchtet

Frankfurt, 22. Dezember. Unmittelbar nachdem die Agrarminister der EU das Weinhandelsabkommen mit den USA gebilligt haben, fordern Politiker und Branchenvertreter in Deutschland dringend Nachverhandlung. In einer neuen EU-Weinverordnung sollen ein Reinhe

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Lebensmittel Zeitung 34 vom 26.08.2005 Seite 061

Länder Report Frankreich

Wein

Deutschland ist weltweit der Markt mit einem Durchschnittspreis von 1,93 Euro pro Liter und die Tendenz zu weiterer Preisabsenkung ist stark, um den schwierigen Herausforderungen des Marktes zu begegnen. Etwa eine Flasche Bordeaux für 1,45 Euro beim Hard

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Lebensmittel Zeitung 03 vom 21.01.2005 Seite 032

Recht

Herkunftsangaben sind irreführend

Verbraucherschützer fordern erweiterten Täuschungsschutz

Berlin, 20. Januar. Die steigende Zahl von Verbrauchern, die beim Lebensmittelkauf auf besondere Qualitäten Wert legen, können mit dem Hinweis auf geografisch geschützte Angaben (g. g. A. ) und der Auslobung als garantiert traditionelle Spezialitäten (g.

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Lebensmittel Zeitung 47 vom 19.11.2004 Seite 048

Journal Fachthema Wein/Sekt/Champagner

Das betörende Wein-Elixier

Die Trierer Familie Reh zählt zu den ganz Großen im deutschen Weingeschäft. Zu ihr gehören die Sektkellerei Schloss Wachenheim, die Weinkellerei Reh-Kendermann und das noble Gut der Reichsgrafen von Kesselstatt. Von Christoph Murmann

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Lebensmittel Zeitung 06 vom 06.02.2004 Seite 037

Recht

Lebensmittel bleiben genießbar

Institut Fresenius gibt Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum

Taunusstein, 5. Februar. Auch vor Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) sollten Verbraucher bei Lebensmitteln in Fertigpackungen auf einwandfreie Qualität achten und die Ware schon möglichst einige Zeit vor Verstreichen der Frist verbrauchen. Di

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Lebensmittel Zeitung 39 vom 26.09.2003 Seite 094

Länder Report Italien

Verständliche Qualitätsangaben

Mazzettis Deklaration ist gesichert und verbraucherfreundlich

Motta di Cavezzo, 25. September. Zur Anuga 2001 hatte Essigproduzent Mazzetti Acetum S.r.l. in Motta di Cavezzo nördlich von Modena als erster Balsamessighersteller ein in vier Qualitätskategorien unterteiltes Sortiment von Aceto Balsamico vorgestellt, de

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Produktion der Mitglieder von C.A.B.M. - Angaben in Hektoliter
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Lebensmittel Zeitung 20 vom 16.05.2003 Seite 022

Frischware

Winzer stellen sich um

Genossenschaften setzen auf neues Weinrecht - QS für Wein

Frankfurt, 15. Mai. Die Winzergenossenschaften sind mit rund einem Drittel Marktanteil ein bestimmender Faktor auf dem deutschen Weinmarkt. Mit neuen Marketingansätzen und umfassenden Qualitätssicherungssystemen wollen sie den Umwälzungen auf der Absatzse

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