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Lebensmittel Zeitung 32 vom 09.08.2013 Seite 020

Frischware

Britische Milchbranche fordert Herkunftskennzeichnung

Kritik an Käse mit irreführenden Hinweisen – Schutz vor ausländischer Konkurrenz – Strengere Anforderungen für Landwirte

London. Der Hinweis auf die britische Herkunft soll allein für Molkereiprodukte zulässig sein, die auf der Insel hergestellt worden sind. Das fordern Branchenvertreter.

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Lebensmittel Zeitung 30 vom 26.07.2013 Seite 24

Recht

Analyse

Rechtswidrige Mischverwaltung

Kritik an Spirituosenverordnung – Neues Instrument für (Un-)Rechtsetzung / Von Thomas C. Körber

Frankfurt. Die EU-Spirituosenverordnung regelt die Verwendung geographischer Angaben neu. Doch darüber, was künftig noch Münsterländer Korn oder Deutscher Weinbrand heißen darf, entscheidet nicht der Gesetzgeber sondern Beamte. Unser Autor hält dieses Verfahren für rechtswidrig.

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Lebensmittel Zeitung 30 vom 26.07.2013 Seite 024

Recht

Analyse

Rechtswidrige Mischverwaltung

Kritik an Spirituosenverordnung – Neues Instrument für (Un-)Rechtsetzung / Von Thomas C. Körber

Frankfurt. Die EU-Spirituosenverordnung regelt die Verwendung geographischer Angaben neu. Doch darüber, was künftig noch Münsterländer Korn oder Deutscher Weinbrand heißen darf, entscheidet nicht der Gesetzgeber sondern Beamte. Unser Autor hält dieses Verfahren für rechtswidrig.

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Lebensmittel Zeitung 29 vom 19.07.2013 Seite 24

Recht

Ströbele obsiegt über FrieslandCampina

Stuttgart. Der Molkereikonzern FrieslandCampina muss die Verpackung zweier Frischmilchprodukte der Marke „Mark Brandenburg“ ändern. Der „entlokalisierende Hinweis“, der schon jetzt auf der Frontseite der Verpackung steht, müsse künftig deutlicher aus

[1139 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 29 vom 19.07.2013 Seite 024

Recht

Ströbele obsiegt über FrieslandCampina

Stuttgart. Der Molkereikonzern FrieslandCampina muss die Verpackung zweier Frischmilchprodukte der Marke „Mark Brandenburg“ ändern. Der „entlokalisierende Hinweis“, der schon jetzt auf der Frontseite der Verpackung steht, müsse künftig deutlicher ausfall

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Lebensmittel Zeitung 14 vom 05.04.2013 Seite 022

Recht

Schutzverband platzt der Kragen

Villingen-Schwenningen. Der Schutzverband Schwarzwälder Schinkenhersteller geht gegen Foodwatch vor. Wie Vorsitzender Hans Schnekenburger auf Anfrage bestätigt, hat der Verband Klage beim Landgericht Konstanz eingereicht: „Diese ständigen Verunglimpfunge

[1148 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 14 vom 05.04.2013 Seite 22

Recht

Schutzverband platzt der Kragen

Villingen-Schwenningen. Der Schutzverband Schwarzwälder Schinkenhersteller geht gegen Foodwatch vor. Wie Vorsitzender Hans Schnekenburger auf Anfrage bestätigt, hat der Verband Klage beim Landgericht Konstanz eingereicht: „Diese ständigen Verunglimpf

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Lebensmittel Zeitung 8 vom 22.02.2013 Seite 36,38

Journal Sortimente Molkereiprodukte

Nahaufnahme

Das Heimatgefühl füllt Einkaufskörbe. Neben regionalen Aktivitäten verstärkt der Handel sein Engagement auch auf lokaler Ebene. So startet die Rewe derzeit unter anderem mit Milchprodukten aus der direkten Umgebung der Filialen eine neue Lokalitätsof

Stippmilch ist in Münster (Westfalen) sehr bekannt, obwohl es viele nur noch vom Hörensagen kennen. Seit kurzem finden die knapp 300000 Einwohner der westfälischen Großstadt ihre Stippmilch wieder in elf Rewe-Filialen. Sie stammt von dem Milchviehbet

[8219 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 08 vom 22.02.2013 Seite 036 bis 038

Journal Sortimente Molkereiprodukte

Nahaufnahme

Das Heimatgefühl füllt Einkaufskörbe. Neben regionalen Aktivitäten verstärkt der Handel sein Engagement auch auf lokaler Ebene. So startet die Rewe derzeit unter anderem mit Milchprodukten aus der direkten Umgebung der Filialen eine neue Lokalitätsof

Stippmilch ist in Münster (Westfalen) sehr bekannt, obwohl es viele nur noch vom Hörensagen kennen. Seit kurzem finden die knapp 300000 Einwohner der westfälischen Großstadt ihre Stippmilch wieder in elf Rewe-Filialen. Sie stammt von dem Milchviehbetrieb

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Lebensmittel Zeitung 7 vom 15.02.2013 Seite 47

Länderreport Hessen

Der Trend der Locavoren

Hessen initiiert Informationsetikett zur räumlichen Herkunft von Lebensmitteln für Verbraucher im Supermarkt | Judit Hillemeyer

Wurst aus der Rhön, Apfelwein aus der Wetterau, Käse aus dem Odenwald – die regionale Herkunft von Lebensmitteln gewinnt an Bedeutung. Der Ort der Herstellung ist für Konsumenten eine wichtige Produkteigenschaft. Mit der neuen Regionalkennzeichnung w

[4974 Zeichen] € 5,75

 
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