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    Lebensmittel Zeitung 12 vom 22.03.2019 Seite 38

    Journal Sortimente Fleisch- und Wurstwaren

    Lokale Betäubung gewünscht

    Standards für Ferkelerzeugung beim Tierwohl berücksichtigen – Verbraucherstudie der JLU Gießen

    Ab 1. April geht es los. Schritt für Schritt führen Aldi, Lidl, Netto, Kaufland und Rewe bei abgepacktem Fleisch die vereinbarte Haltungskennzeichnung ein. Das Aufregerthema Ferkelkastration findet darin allerdings keine Berücksichtigung. Gleichwohl

    [3084 Zeichen] Tooltip
    Konsumenten wollen es wissen
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    Lebensmittel Zeitung Nr. 36 vom 04.09.1998 Seite 053

    Journal Report Fleisch und Wurst

    Der Aufschwung ist ausgeblieben

    Die Fleisch-Branche kämpft mit strukturellen Problemen / Von Kurt Hoffmann

    "Das Geschäftsjahr 1997 war wieder einmal kein gutes für die deutsche Fleischwirtschaft". Mit diesen Worten zog der Vorstandsvorsitzende der CG Nordfleisch AG, Dr. Hermann Müser, auf der Hauptversammlung des Unternehmens im Juni dieses Jahres eine Bilanz,

    [13102 Zeichen] € 5,75