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    Lebensmittel Zeitung Nr. 10 vom 07.03.1997 Seite 020

    Frischware

    Westfleisch erweitert das Angebot

    Einzeltiernachweis bei Rindfleisch für den Handel - Prüfsiegel-Kriterien für Schweinefleisch - Ausgeglichenes Ergebnis

    Ho. Münster, 6. März. Ab Ostern wird die Westfleisch Vieh- und Fleischzentrale Westfalen e. G. ihren Abnehmern im Handel den Einzeltiernachweis bei Rindfleisch anbieten. Damit wird die Rückverfolgbarkeit eines einzelnen Rindfleischstücks von der Fleischth

    [4541 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 22 vom 31.05.1996 Seite 070

    Report CMA

    Lastenhefte für Schweinefleisch

    Absicherung bis zur Letztverteilerstufe schaffen

    rb. Bad Godesberg, 30. Mai. Um die Produktion von Schweinefleisch noch weitreichender als bisher absichern zu können hat die CMA eine Reihe von Lastenheften entwickelt, die am 1. April dieses Jahres in Kraft getreten sind. Erfaßt werden alle Stufen von de

    [1412 Zeichen] € 5,75