Quick Response ist akzeptiert

Hannover. QR-Codes als Schnittstelle haben das Potenzial, sich auf breiter Front durchzusetzen. Zu diesem Schluss kommt die Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft in einer aktuellen Studie. In der Untersuchung wurden V

Bio-Lebensmittel

Herkunft wichtig

Bio-Lebensmittel finden besonders bei jüngeren Menschen immer größeren Zuspruch. Fast drei Viertel der unter 30-Jährigen geben an, Bio-Produkte zu kaufen. 16 Prozent greifen häufig oder ausschließlich zu Bio und 55 Prozent gelegentlich – eine Steigerung

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Top 10 Bio-Produkte beim Einkauf

Gewünschte zusätzliche Angaben auf Bioprodukten

Wichtigkeit der Bio-Angebote

€ 5,75

Transparenz immer wichtiger

Mehr Klarheit bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln wünscht sich ein Großteil der Gemeinschaftsverpfleger. Vor allem Hinweise zu Zusatzstoffen und Allergenen sind den Küchenprofis wichtig. Doch dies ist nur ein Ergebnis des aktuellen GV-Barometers 2012.

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Interesse an neuen Produkten

Wichtige Kennzeichnungen

Wichtige Nachfragekriterien Foodprodukte

€ 5,75

Kunden schreiben Tagebücher über ihren Einkauf

Nachhaltigkeit im Kaufentscheid – Hohe Anzahl an Bio-Siegeln verwirrt

Hamburg. Verbraucher fordern eine einheitliche Kennzeichnung bei nachhaltiger Ware. So lautet ein Fazit aus der exklusiv der LZ zur Verfügung gestellten Studie zum Thema Nachhaltigkeit von Edelman und The Consumer View.

Kunden schreiben Tagebücher über ihren Einkauf

Nachhaltigkeit im Kaufentscheid – Hohe Anzahl an Bio-Siegeln verwirrt

Hamburg. Verbraucher fordern eine einheitliche Kennzeichnung bei nachhaltiger Ware. So lautet ein Fazit aus der exklusiv der LZ zur Verfügung gestellten Studie zum Thema Nachhaltigkeit von Edelman und The Consumer View.

Verpackungen sind für viele ein Rätsel

Taunusstein. Jeder zweite Verbraucher begreift die Angaben auf Lebensmittelverpackungen nicht. Jeweils über 70 Prozent können nicht erkennen, ob ein Produkt gesund oder für Kinder geeignet ist. Dies belegt unter anderem die "Verbraucherstudie 2010: Leben

Oft genügt ein gutes Gewissen

Mit neuen Kampagnen reagieren Unilever, Danone und Co auf das gesteigerte Ernährungsbewusstsein der Verbraucher

Weil Verbraucher besser essen, sich aber weniger darum kümmern wollen, versucht es die Industrie mit " Aufklärung light". Denn vielen reicht das gute Gefühl. Die Fakten müssen aber stimmen. Zwischen Anspruch und Wirklichkeit klafft häufig eine Lücke - d

Herkunftskennzeichnung

Kleingedrucktes im Blick

Beim Einkauf ihrer Lebensmittel achten die Deutschen genauer auf Angaben über Herkunft und Anbauweise der Produkte. Fast jeder Zweite lässt sich vom Hinweis " Bio" überzeugen, bevorzugt Obst und Gemüse aus der umliegenden Region oder achtet auf bestimmte

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Jeder Zweite achtet aufs Kleingedruckte - Frage: Nehmen Sie eine spezifische Auswahl beim Kauf ihrer Lebensmittel vor?

Die Mehrheit nimmt fleischfreien Tag

Der Supermarkt ist der größte Bioladen

€ 5,75

Versachlichung gefragt

Wirtschaftsecho zur Pfandevaluierung - BVE pocht auf DPG-Logo

Berlin. Die betroffene Wirtschaft reagiert vorerst mit Zurückhaltung auf die vom Augsburger Bifa-Institut im Auftrag des Umweltbundesamts erstellte, mit Handlungsempfehlungen begleitete Performance-Bilanz zur gültigen Pfandregelung. Aus Sicht des Handel

Ernährungstrends

Clean-Label-Produkte vorn

Hat der Verbraucher die Wahl, haben Lebensmittel " ohne Konservierungsstoffe", "ohne künstliche Zusatzstoffe" und "ohne Geschmacksverstärker" die besten Chancen, sich immer oder häufig gegen Konkurrenzprodukte durchzusetzen. Ebenfalls einen klaren Vortei

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Geschmacksverstärker & Co unerwünscht - Wie häufig entscheiden Sie sich für ein Produkt mit einer bestimmten Eigenschaft?

61% fühlen sich zu dick - Wenn Sie an Ihr Körpergewicht denken, würden Sie sagen, Sie haben...

Klare Produkt-Kennzeichnung gewünscht - Welchen Aussagen stimmen Sie zu?

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