"Big 8" weitgehend durchgesetzt

GfK-Studie bestätigt deutsches Nährwertkennzeichnungsmodell

Berlin. Die deutsche Lebensmittelwirtschaft sieht sich in ihrem strikten Ablehnungskurs gegenüber einer weitergehenden verpflichtenden Nährwertkennzeichnung durch eine aktuelle GfK-Studie bestätigt. Fast vier von fünf verpackten Lebensmitteln tragen mit

BLL hat guten Grund zu feiern

Neujahrsempfang - Entwarnung bei Ampel-Kennzeichnung

Bonn. Die Gefahr einer verbindlichen Nährwertkennzeichnung im ungeliebten Ampel-Format ist gebannt. "Wir sind zuversichtlich, dass die Ampel den kurzen Sommer ihrer Blüte schon hinter sich hat", verkündete Susanne Langguth. In Vertretung des erkrankten

Fette Tatsachen

Jedes fünfte Kind und jeder dritte Jugendliche in Deutschland ist übergewichtig. Auch international sind die Zahlen alarmierend. Die Ernährungsindustrie stellt sich ihrer Verantwortung. Von Alrun Krönert