Nährwertkennzeichnung

Nutri-Score animiert zu Reformulierung

Der Nutri-Score sorgt in den Produktgruppen, in denen er am häufigsten ausgewiesen wird, für bessere Rezepturen, so eine Studie der französischen Verbraucherschützer. Hatten 2015 acht Prozent der Cerealien einen „A“- oder „B“-Score, waren es 2022 sch

Herkunftskennzeichnung

Paris analysiert Ursprungslabel-Test

Paris. Die Pflicht-Herkunftskennzeichnung für Fleisch und Milch in verarbeiteten Lebensmitteln, in Frankreich 2017 testweise eingeführt, bewirkte am Markt nur wenige Veränderungen – so eine Analyse des Agrarministeriums. Demnach hatten die Betriebe n

Unbeliebt wie die Untertitel im Kino

Frankreich: Die doppelte Preisauszeichnung ist in der Übergangszeit ein Flop - Studie

j.b. Paris, 9. März. Um den Euro ist es auch im französischen Handel still geworden. Der Verbraucher hat andere Probleme. Lediglich 1 Prozent der Franzosen zahlt derzeit zuweilen in der EU-Währung. Das Pariser Institut für Merchandising (IFM) in La Défe