Paris wartet auf EuGH-Urteil zu Beyond Meat

Nachgebessertes französisches Verbot zu Begriffen wie „Veganes Steak“ – Italien und Polen arbeiten an Gesetzen – Reform des deutschen Leitsatzes abermals vertagt

Vermehrt regulieren EU-Staaten die Bezeichnung von Veggie-Produkten, dem Beispiel Frankreichs folgend. Dabei muss der EuGH erst noch entscheiden, ob nationale Alleingänge auf diesem Gebiet überhaupt zulässig sind.

Zweiter Anlauf zur Reform des Veggie-Leitsatzes

Regelwerk zur Bezeichnung pflanzlicher Fleisch-Alternativen – Novelle verspricht mehr Klarheit für Unternehmen und Überwachung

Im November könnte sich entscheiden, ob die Deutsche Lebensmittelbuchkommission die überfällige Novelle des „Veggie-Leitsatzes“ verabschieden wird.

Leitfaden gegen Einhornfleisch

von Gerrit-Milena Falker

Die Handreichung mit dem sperrigen Titel „Leitfaden für sensorische Prüfungen von veganen und vegetarischen Lebensmitteln mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs“ ist eine Krücke. Eine gelungene Anleitung zu der missglückten Anleitung n

Leitfaden zum Veggie-Leitsatz soll es richten

Hilfe für Bezeichnung veganer und vegetarischer Produkte – Namen wie „Typ Salami“ erfordern Sensorik-Check – Kriterien nun greifbarer

Wirtschaft und Überwachung haben eine Handreichung publiziert, die den missglückten Veggie-Leitsatz konkretisiert. Sie soll bei der Kennzeichnung von Produkten des boomenden Vegan-Vegetarisch-Sortiments helfen.

Pariser Gericht kippt Veggie-Bann

Produktbezeichnungen wie „veganes Steak“ sind in Frankreich zunächst weiter zulässig. Vergangene Woche hat das oberste Verwaltungsgericht ein umstrittenes Regierungsdekret gekippt. Dieses hätte es Herstellern ab Oktober verboten, für vegane Produkte

Reform des Veggie-Leitsatzes geplatzt

Deutsche Lebensmittelbuchkommission kann sich nicht auf Kompromiss einigen – Ringen um Bezeichnung pflanzlicher Fleisch-Alternativen

Die Bemühungen der Deutschen Lebensmittelbuchkommission, den Leitsatz für vegetarische und vegane Lebensmittel zu reformieren, sind vorerst gescheitert.

Haferkater verklagt Müller Milch

Revanche für Klagen der Milchwirtschaft zum Bezeichnungsschutz – Signal an andere Veggie-Anbieter – Eigene Kategorie definieren

Das Startup „Haferkater“ hat die Molkerei Alois Müller verklagt. Die Berliner halten die Bezeichnung „Porridge“, die die Molkerei für ein neues Produkt verwendet, für Verbrauchertäuschung.

Vzbv dringt auf klare Veggie-Kennzeichnung

Neue Studie – Viele Forderungen – Ersatzprodukte auf Vorderseite als vegan oder vegetarisch labeln

Der Verbraucherzentrale Bundesverband (Vzbv) fordert anlässlich einer neuen Umfrage eine eindeutige Deklaration veganer und vegetarischer Milch-, Fisch- und Fleischersatzprodukte.

Pflanzliches darf nicht Milck heißen

Das Landgericht Stuttgart hat dem Startup The Hempany verboten, für pflanzliche Milchersatzprodukte die Angaben „Pflanzenmilck“, „Milckprodukte“ und „hemp milck“ zu verwenden (Az. 11 O 501/21). Hempany hatte auf seiner Website seine veganen Milchersa

Veggie-Leitsatz wird nachgebessert

Deutsche Lebensmittelbuchkommission (DLMBK) holt Stellungnahmen ein – Streit um „Tofu-Salami“ & Co.

Die DLMBK empfiehlt Änderungen am Veggie-Leitsatz. Damit geht das Gremium auf die heftige Kritik von Rügenwalder Mühle & Co. ein. Die Hersteller fordern lebensnahe Bezeichnungen für vegetarische und vegane Produkte.