Schweinborsten im Brot

Viele Stoffe müssen nicht als Zutaten gekennzeichnet werden – Foodwatch entdeckt neues Reizthema

Berlin. Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat ein neues Reizthema entdeckt: Viele Stoffe, auch tierischer Herkunft, müssen nicht deklariert werden.

Schweinborsten im Brot

Viele Stoffe müssen nicht als Zutaten gekennzeichnet werden – Foodwatch entdeckt neues Reizthema

Berlin. Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat ein neues Reizthema entdeckt: Viele Stoffe, auch tierischer Herkunft, müssen nicht deklariert werden.

SUSAN HASSE

Die Ampel ist Geschichte

Die Zukunft wird nicht bunt. Lebensmittelpackungen müssen auch künftig keine roten, gelben und grünen Punkte tragen, um den jeweiligen Nährstoffgehalt zu bewerten. Damit ist die wohl absurdeste Schlacht der Ernährungspolitik zumindest in diesem Punkt zug

Über Leberwurst

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) beklagt falsche Rezepte gegen Übergewicht, politischen Aktionismus und ärgerliche Fragen an Felix Magath.

Wie klappt die Zusammenarbeit mit der neuen Regierung? Dr. Werner Wolf: Die bisherigen Erfahrungen stimmen mich sehr optimistisch. Die wichtigste Veränderung ist vielleicht, dass die neue Regierung und neue Leute im Ministerium nicht mehr bereit sind, d

Reibungspunkte bleiben

Verbraucherpolitik wird pragmatisch - Gegen Kühe auf Imitaten

Bonn. Die Verbraucherpolitik der neuen Bundesregierung soll sich durch Pragmatismus auszeichnen. An Reibungspunkten mit der Wirtschaft, das wurde beim Neujahrsempfang des BLL deutlich, wird es künftig trotzdem nicht fehlen. "Verbraucherpolitik wird imme

Verbraucherpolitik wird Lieblingsthema

Nährwert-Ampel entzweit Wirtschaft und Verbraucherverbände - Politik laviert - Verbraucherinformationsgesetz wird nachgebessert

Berlin. Die Verbraucherpolitik rangierte auch 2009 öffentlichkeitswirksam auf den vorderen Plätzen der politischen Agenda. Besonders die Nährwert-Ampel entzweit weiter Wirtschaft und Verbraucherverbände. Mit der neuen schwarz-gelben Koalition bekam die

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FEHLERNÄHRUNG EIN SCHICHTPROBLEM - Verbreitung von Adipositas bei 18- bis 79-Jährigen Angaben in Prozent

€ 5,75

Annäherung

Streitpunkt Herkunftskennzeichnung. Foodwatch-Chef Thilo Bode fordert mehr Transparenz, für Jürgen Abraham gibt es kein klareres Produkt als den Schwarzwälder Schinken. Jetzt gibt es Zeichen der Annäherung. Ortstermin im Nordschwarzwald. Heidrun Kros

Der Schinken, den die räuchern, kommt gar nicht aus dem Schwarzwald - als ob wir keine Kühe hätten", echauffiert sich Christa Heinz*. Was die Mitarbeiterin eines Industriebetriebs in Schiltach im Nordschwarzwald nicht bedenkt: Für die Nummer eins unter d

Professioneller Beobachter

Kennen Sie Greenpeace? Natürlich, werden Sie empört sagen, wer kennt diese Umwelt-Organisation nicht? Den Namen "Foodwatch e.V." dagegen haben viele noch nicht einmal gehört. Die Organisation in der Berliner Brunnenstraße kannten bisher nur wenige Insider