Verbraucher prüfen Nährwertangaben

Frankfurt. Laut Marktforschungsinstitut Nielsen möchten immer mehr Konsumenten wissen, was in den Lebensmitteln steckt, die sie kaufen. Sie lesen daher die Nährwertangaben auf der Verpackung. Sie achten besonders auf Fett, Zucker und Kalorien. Jeder zwei

Nährwert-Chinesisch frustriert

Verbraucher achten beim Lebensmittelkauf mehr auf den Fettgehalt als auf Inhaltsstoffe

Frankfurt, 29. September. Fast die Hälfte der Deutschen überprüfen Lebensmittelverpackungen und -etiketten regelmäßig nach Informationen zum Fettgehalt der Produkte. Fast 40 Prozent suchen nach Angaben über Kalorien und Zucker. Den als eher gesundheitsbe