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    HORIZONT 17 vom 24.04.2008 Seite 020

    Marketing

    Gebeutelte Branche

    Lebensmittelindustrie kämpft mit Nährwertkennzeichnung und Health Claims

    Zwar haben die Firmen bereits viel für eine umfassendere Information des Verbrauchers per Etikett getan - rigidere Vorschriften sind damit dennoch nicht vom Tisch.

    [5072 Zeichen] Tooltip
    Große Bandbreite in den Angaben - Nährwertinformationen auf Verpackungen ausgesuchter Lebensmittel

    Süßes dominiert in der klassischen Werbung - Bruttowerbeausgaben für Lebensmittel
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 19 vom 07.05.2004 Seite 030

    Recht

    Chance für Neubeginn

    BLL hofft nach Heath-Claims-Beratungs-Stopp auf neue Konzepte

    Bonn, 6. Mai. Die deutsche Lebensmittelwirtschaft sieht Chancen für bessere Konzepte bei den umstrittenen EU-Vorschlägen zu nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben (Health Claims) sowie der Anreicherung von Lebensmitteln. In einer solchen Regelung mü

    [2548 Zeichen] € 5,75