Sorge um Zukunft der Bedientheken
Pläne zur umfassenden Kennzeichnung stoßen auf Kritik - Frischeanbieter fürchten Verarmung der Sortimente und Mehraufwand
Frankfurt, 5. August. Die geplante Änderung der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung, die eine Pflichtkennzeichnung loser Ware mit ihrer Verkehrsbezeichnung und der kompletten Zutatenliste vorsieht (Seite 30), stößt in der Ernährungsindustrie und im Ernä
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