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    Lebensmittel Zeitung Nr. 25 vom 23.06.1995 Seite 030

    Recht

    Kein Schutz vor Pflanzenfett

    Zusätzliche Kennzeichnung bei Sauce hollandaise und béarnaise behindert Handel

    dd. Frankfurt, 22. Juni. Sauce hollandaise und Sauce béarnaise aus anderen Mitgliedstaaten müssen in Deutschland keinen zusätzlichen Hinweis auf dem Etikett tragen, auch wenn sie mit Pflanzenfett statt mit Eiern und Butter hergestellt wurden. Mit dieser E

    [4414 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 20 vom 19.05.1995 Seite 028

    Recht

    Generalanwalt sieht zwei EG-Verstöße

    In Sachen "Sauce hollandaise" und "Butterkekse" hat Deutschland schlechte Karten / Von Diethard Wiechmann

    Luxemburg, 18. Mai. Deutschland hat gegen EWG-Vorschriften verstoßen, weil es der Kommission nicht mitgeteilt hat, daß es für Gebäckerzeugnisse, die den Zusatzstoff E 160 F enthalten, in der Bundesrepublik eine zusätzliche Angaben dieses Zusatzstoffes auf

    [5721 Zeichen] € 5,75